Temel Yemek Kitabı

207 Tarif

Her güne pratik ve leziz tarifler

Doğranmış soğan

Doğranmış soğan

10 dk

Kıyma

Kıyma

35 dk

Parçalanmış Buz

Parçalanmış Buz

5 dk

Rendelenmiş Parmesan Peyniri

Rendelenmiş Parmesan Peyniri

5 dk

Tam Taneli Tahıl veya Bakliyat Unu

Tam Taneli Tahıl veya Bakliyat Unu

5 dk

Ekmek Kırıntıları

Ekmek Kırıntıları

5 dk

Pudra Şekeri

Pudra Şekeri

5 dk

Vanilya Şekeri

Vanilya Şekeri

72sa

Çırpılmış Yumurta Akı

Çırpılmış Yumurta Akı

10 dk

Çırpılmış Krema

Çırpılmış Krema

10 dk

Yoğurt

Yoğurt

19sa 45 dk

Lor Peyniri

Lor Peyniri

30 dk

Labne Peyniri

Labne Peyniri

24sa

Tart Hamuru

Tart Hamuru

10 dk

Tatlı Tart Hamuru

Tatlı Tart Hamuru

1sa 50 dk

Pratik Puf Hamuru

Pratik Puf Hamuru

2sa

Şu Hamuru (Pâte à choux)

Şu Hamuru (Pâte à choux)

2sa

Pizza Hamuru

Pizza Hamuru

1sa

Taze Makarna Hamuru

Taze Makarna Hamuru

1sa

Haşlanmış Makarna

Haşlanmış Makarna

25 dk

Haşlanmış Pirinç

Haşlanmış Pirinç

25 dk

Et Bulyon

Et Bulyon

45 dk

Sebze Bulyon

Sebze Bulyon

1sa

Tavuk Bulyon

Tavuk Bulyon

45 dk

Glazür

Glazür

10 dk

Ganaj

Ganaj

20 dk

Tereyağlı Krema

Tereyağlı Krema

10 dk

Ghee

Ghee

30 dk

Ev Yapımı Erişte

Ev Yapımı Erişte

1sa 5 dk

Haşlanmış Yumurta

Haşlanmış Yumurta

20 dk

Patatesli Pastırmalı Omlet

Patatesli Pastırmalı Omlet

45 dk

Fırında Ispanaklı Yumurta

Fırında Ispanaklı Yumurta

35 dk

Kaymaklı Kuymak

Kaymaklı Kuymak

20 dk

Kurutulmuş Domates Ezmesi

Kurutulmuş Domates Ezmesi

30 dk

Krep

Krep

1sa 15 dk

Amerikan Usulü Pankek

Amerikan Usulü Pankek

35 dk

Bircher Müsli

Bircher Müsli

12sa 10 dk

Yoğurtlu Havuç

Yoğurtlu Havuç

50 dk

Haydari

Haydari

10 dk

Humus

Humus

1sa

Fındıklı Peynir Ezmesi

Fındıklı Peynir Ezmesi

15 dk

Babagannuş

Babagannuş

1sa

Muhammara

Muhammara

10 dk

Etsiz Çiğ Köfte

Etsiz Çiğ Köfte

50 dk

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye

40 dk

Zeytinyağlı Yer Elması

Zeytinyağlı Yer Elması

1sa

Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa

30 dk

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar

1sa

İmam Bayıldı

İmam Bayıldı

1sa

Sebze Salatası

Sebze Salatası

15 dk

Pancar Salatası

Pancar Salatası

15 dk

Pratik Peynirli Sufle

Pratik Peynirli Sufle

45 dk

Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

35 dk

Sebze Çorbası

Sebze Çorbası

35 dk

Kremalı Domates Çorbası

Kremalı Domates Çorbası

30 dk

Pırasa ve Patates Çorbası

Pırasa ve Patates Çorbası

45 dk

Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası

20 dk

Kremalı Kabak Çorbası

Kremalı Kabak Çorbası

25 dk

Bal Kabağı Çorbası

Bal Kabağı Çorbası

35 dk

Ispanaklı Nohut Çorbası

Ispanaklı Nohut Çorbası

40 dk

Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

1sa 5 dk

Pirinçli Yayla Çorbası

Pirinçli Yayla Çorbası

50 dk

Soğan Çorbası

Soğan Çorbası

1sa 15 dk

Şehriyeli Domates Çorbası

Şehriyeli Domates Çorbası

45 dk

Minestrone İtalyan Sebze Çorbası

Minestrone İtalyan Sebze Çorbası

45 dk

İşkembe Çorbası

İşkembe Çorbası

1sa 20 dk

Sebzeli Levrek Çorbası

Sebzeli Levrek Çorbası

40 dk

Terbiyeli Bezelyeli Tavuk Çorbası

Terbiyeli Bezelyeli Tavuk Çorbası

50 dk

Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası

25 dk

Spagetti Carbonara

Spagetti Carbonara

40 dk

Porçini Mantarlı Tagliatelle

Porçini Mantarlı Tagliatelle

1sa

Dana Jambon ve Sucuklu Domates Soslu Makarna

Dana Jambon ve Sucuklu Domates Soslu Makarna

40 dk

Alabalık ve Sebzeli Makarna Salatası

Alabalık ve Sebzeli Makarna Salatası

45 dk

Bolonez Soslu Lazanya

Bolonez Soslu Lazanya

2sa 30 dk

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

40 dk

Parmesan Peynirli Risotto

Parmesan Peynirli Risotto

30 dk

Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)

Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)

40 dk

Tavuklu Pilav

Tavuklu Pilav

1sa 10 dk

Pirinç salatası

Pirinç salatası

1sa

İzmir Köfte

İzmir Köfte

1sa 5 dk

Etli Biber Dolması

Etli Biber Dolması

1sa 20 dk

Kuru Patlıcan Dolması

Kuru Patlıcan Dolması

1sa 30 dk

Musakka

Musakka

1sa 10 dk

Karnıyarık

Karnıyarık

1sa

Ali Nazik

Ali Nazik

1sa 10 dk

Kıymalı Ispanak

Kıymalı Ispanak

45 dk

Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)

Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)

35 dk

Etli Bamya

Etli Bamya

1sa 10 dk

Etli Taze Fasulye

Etli Taze Fasulye

1sa 10 dk

Kremalı Mantarlı Et

Kremalı Mantarlı Et

1sa 10 dk

Etli Türlü

Etli Türlü

1sa 20 dk

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

1sa 5 dk

Sebzeli Kuzu Yahni

Sebzeli Kuzu Yahni

55 dk

Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk

Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk

30 dk

Soslu Tavuk Köftesi

Soslu Tavuk Köftesi

50 dk

Kremalı sebzeli tavuk

Kremalı sebzeli tavuk

50 dk

Tavuklu Keşkek

Tavuklu Keşkek

1sa 20 dk

Sucuklu Kuru Fasulye

Sucuklu Kuru Fasulye

10sa

Mantı

Mantı

1sa 45 dk

Balık Köftesi ve Kaparili Patates Salatası

Balık Köftesi ve Kaparili Patates Salatası

55 dk

Gravyer Peyniri Dolgulu Somon Köftesi ve Salata

Gravyer Peyniri Dolgulu Somon Köftesi ve Salata

1sa 5 dk

Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos

Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos

1sa

Domates Soslu Patatesli Balık

Domates Soslu Patatesli Balık

50 dk

Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon

Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon

50 dk

Karides Sote

Karides Sote

10 dk

Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye

Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye

45 dk

Erişteli Yeşil Mercimek

Erişteli Yeşil Mercimek

55 dk

Beşamel Soslu Peynirli Karnabahar

Beşamel Soslu Peynirli Karnabahar

55 dk

Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan

Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan

1sa 10 dk

Fırın Mücver

Fırın Mücver

50 dk

Mercimek musakka

Mercimek musakka

2sa 20 dk

Falafel

Falafel

1sa 25 dk

Patates Salatalı Çipura, Çikolatalı Kek

Patates Salatalı Çipura, Çikolatalı Kek

50 dk

Mercimek Çorbası, Buharda Pişirilmiş Tavuk Şiş ve Sebze

Mercimek Çorbası, Buharda Pişirilmiş Tavuk Şiş ve Sebze

35 dk

Patlıcan Beğendi

Patlıcan Beğendi

50 dk

Patates Püresi

Patates Püresi

50 dk

Patates ve Sebze Püresi

Patates ve Sebze Püresi

45 dk

Ratatuy

Ratatuy

40 dk

Cacık

Cacık

15 dk

Burrata Peynirli Pancar Carpaccio

Burrata Peynirli Pancar Carpaccio

1sa 25 dk

Çiğ Börek

Çiğ Börek

1sa 10 dk

Kaşarlı Pide

Kaşarlı Pide

1sa 45 dk

Focaccia

Focaccia

2sa 45 dk

Otlu Gözleme

Otlu Gözleme

1sa 50 dk

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2sa 15 dk

Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş

Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş

1sa

Patlıcanlı Börek

Patlıcanlı Börek

1sa 10 dk

Açma

Açma

2sa

Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça

1sa 30 dk

Zeytinli Peynirli Muffin

Zeytinli Peynirli Muffin

35 dk

Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye

1sa

Susamlı Çubuk

Susamlı Çubuk

1sa 20 dk

Pide

Pide

1sa 20 dk

Pita Ekmeği

Pita Ekmeği

2sa

Sütlü Burger Ekmeği

Sütlü Burger Ekmeği

4sa

Pratik Buğday Ekmeği

Pratik Buğday Ekmeği

40 dk

Baget ekmek

Baget ekmek

3sa 45 dk

Simit

Simit

2sa 10 dk

Sütlü Ekmek

Sütlü Ekmek

2sa 35 dk

Domates Sosu

Domates Sosu

40 dk

Pesto Sosu

Pesto Sosu

15 dk

Beşamel Sos

Beşamel Sos

15 dk

Hollandez sos

Hollandez sos

20 dk

Bearnez Sos

Bearnez Sos

15 dk

Mayonez

Mayonez

10 dk

Hardallı Balzamik Sirke Sosu

Hardallı Balzamik Sirke Sosu

10 dk

Turplu krem peynir

Turplu krem peynir

10 dk

Ajvar

Ajvar

1sa 20 dk

Vanilya Sosu (İngiliz kreması)

Vanilya Sosu (İngiliz kreması)

15 dk

Çikolata Sosu (Şurup)

Çikolata Sosu (Şurup)

20 dk

Meyve sosu (coulis)

Meyve sosu (coulis)

15 dk

Çikolatalı Fındık Ezmesi

Çikolatalı Fındık Ezmesi

45 dk

Fıstık Ezmesi

Fıstık Ezmesi

10 dk

Tahin Pekmez

Tahin Pekmez

15 dk

Taze İncir Reçeli

Taze İncir Reçeli

55 dk

Fındıklı Tahin Pekmez

Fındıklı Tahin Pekmez

1sa 10 dk

Çilek Reçeli

Çilek Reçeli

1sa 5 dk

Kaju Fıstığı Ezmesi

Kaju Fıstığı Ezmesi

50 dk

Ayva Reçeli

Ayva Reçeli

1sa 25 dk

Pratik Aşure

Pratik Aşure

2sa 15 dk

Pastacı Kreması

Pastacı Kreması

15 dk

Damla Sakızlı Muhallebi

Damla Sakızlı Muhallebi

2sa 20 dk

Krem Karamel (Flan)

Krem Karamel (Flan)

2sa 45 dk

Çikolatalı Mus

Çikolatalı Mus

3sa 20 dk

Bitter Çikolatalı ve Portakallı Mus

Bitter Çikolatalı ve Portakallı Mus

8sa 50 dk

Sabayon

Sabayon

15 dk

Şeftali Kompostosu

Şeftali Kompostosu

3sa 30 dk

Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı

3sa

Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı

7sa

İrmik Helvası

İrmik Helvası

1sa 25 dk

Tiramisu

Tiramisu

6sa 20 dk

Profiterol

Profiterol

2sa 15 dk

Orman Meyveli Puding

Orman Meyveli Puding

10 dk

Dondurulmuş Meyveli Sorbe

Dondurulmuş Meyveli Sorbe

10 dk

Pratik Meyveli Sorbe

Pratik Meyveli Sorbe

15 dk

Limonlu Sorbe

Limonlu Sorbe

12sa 15 dk

Meyveli Dondurma

Meyveli Dondurma

10 dk

Damla Sakızlı Dondurma

Damla Sakızlı Dondurma

10sa 25 dk

Vanilyalı Dondurma

Vanilyalı Dondurma