Mantı
TM6 TM5

Mantı

4.4 (24 değerlendirme)

Malzemeler

Mantı Hamuru

  • 250 g un
  • 1 yumurta
  • 1 tk tuz
  • 100 g su
  • 1 tk limon suyu

Yoğurt Sosu

  • 2 diş sarımsak
  • 250 g yoğurt, tam yağlı
  • ¼ tk tuz, damak tadına göre

Mantı İçi

  • 40 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 5 dal maydanoz, taze, sadece yaprakları
  • 150 g dana kıyma
  • ¼ tk tuz, damak tadına göre
  • ¼ tk toz karabiber, damak tadına göre
  • un, serpmek için
  • su, mantıları pişirmek için

Salçalı Tereyağ Sosu

  • 1 ½ - 2 yk tereyağı
  • 1 tk kuru nane
  • 2 yk domates salçası
  • 1 tk tatlı kırmızı toz biber

Besin Değeri
şuna göre 1 porsiyon
Kalori
1850 kJ / 442.2 kcal
Protein
17.5 g
Karbonhidrat
55.3 g
Yağ
16.5 g
Doymuş Yağ
7.9 g
Lif
2.7 g
Sodyum
955.1 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler