Patlıcanlı Börek
TM6 TM5

Patlıcanlı Börek

4.4 (8 değerlendirme)

Malzemeler

  • 10 g maydanoz, sadece yaprakları
  • 140 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 2 diş sarımsak
  • 90 g yeşil biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
  • 130 g zeytinyağı
  • 60 g tereyağı
  • 30 g domates salçası
  • 700 g patlıcan (yaklaşık 5-6 cm çapında), boydan ikiye kesilmiş ve 3 cm dilimlenmiş
  • 1 ¾ tk tuz
  • ½ tk toz karabiber
  • ½ tk toz kimyon
  • 2 yumurta
  • 185 g süt
  • 3 yufka

Besin Değeri
şuna göre 1 dilim
Kalori
676.7 kJ / 161.9 kcal
Protein
3.5 g
Karbonhidrat
16.1 g
Yağ
9.3 g
Lif
2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 83 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Tümünü göster