Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 8 - 10 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 200 g domates, ikiye bölünmüş
- 300 g kıyma, dana veya kuzu
- 170 g Osmancık pirinci
- 45 g tereyağı, oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
- 30 g biber salçası
- 15 g limon suyu
- 1 ½ tk tuz
- 3 tk kuru nane
- 1 tk karabiber
- ½ tk pul biber
- 900 g su
- 12 yeşil dolmalık biber orta boy, kapağı kesilip kenara alınmış, çekirdekleri temizlenmiş (700-800 g)
- 1 - 2 yk zeytinyağı
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsiyon
- Kalori
- 2147 kJ / 513 kcal
- Protein
- 24 g
- Karbonhidrat
- 44 g
- Yağ
- 25 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Musakka
1 Std. 10 Min
Kuru Patlıcan Dolması
1h 30 min
Kıymalı Kabak Graten
50 Min
Kemik / Et Suyu (yavaş pişirme)
3h 25min
Pirinçli Yayla Çorbası
50 Min
İzmir Köfte
1 Std. 5 Min
Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)
1 Std. 5 Min
Ezogelin Çorbası
1 Std. 5 Min
Buğday Salatası
35 Min
Kıymalı Ispanak
45 min
Karnıyarık
1 Std.
Etli Türlü
1h 20min