Sucuklu Kuru Fasulye

Name: Sucuklu Kuru Fasulye
Prep time: 20 min
Cook time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 200 g kuru fasulye; 2550 g su; 25 g biber salçası; 120 g soğan; 40 g tereyağı; 200 g domates; ¾ tk tuz; ¼ tk karabiber; ½ tk şeker; 70 g sucuk

3.4 ( 57 değerlendirme )

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 10sa

Servis miktarı 4 porsiyon

Malzemeler

200 g kuru fasulye (dermason cinsi)
2550 g su
25 g biber salçası
120 g soğan ikiye bölünmüş
40 g tereyağı küp küp kesilmiş (2 cm)
200 g domates parçalara bölünmüş (4-5 cm)
veya 200 g konserve doğranmış domates parçalara bölünmüş (4-5 cm)
¾ tk tuz damak tadına göre
¼ tk karabiber
½ tk şeker
70 g sucuk yarım ay şeklinde dilimlenmiş (0.5 cm)

Besin Değeri: şuna göre 1 porsiyon
Kalori: 198.1 kcal / 828.6 kJ
Protein: 6.1 g
Yağ: 15.9 g
Karbonhidrat: 9.5 g
Lif: 2.5 g
Doymuş Yağ: 7.7 g
Sodyum: 688.8 mg