Karnıyarık
TM6 TM5

Karnıyarık

3.5 (110 değerlendirme)

Malzemeler

  • 4 patlıcan (her biri yakl. 200 g)
  • sıvı yağ, kızartmak için
  • 80 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 25 g biber salçası
  • 20 g zeytinyağı, servis etmek için ekstra zeytinyağı
  • 2 adet domates
  • 2 adet sivri biber, yeşil
  • 2 diş sarımsak
  • 200 g dana kıyma, birkaç parçaya bölünmüş
  • 1 tk tuz
  • ¼ tk karabiber
  • ¼ tk kimyon, toz
  • 1 tk pul biber
  • 1 yk şeker (isteğe bağlı)
  • 600 g su
  • maydanoz yaprağı

Besin Değeri
şuna göre 1 porsiyon
Kalori
1056.6 kJ / 252.2 kcal
Protein
13.2 g
Karbonhidrat
12.8 g
Yağ
14.7 g
Lif
6.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler