Domates Soslu Patatesli Balık

Name: Domates Soslu Patatesli Balık
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 150 g soğan; 1 diş sarımsak; 100 g havuç; 30 g zeytinyağı; 30 g tereyağı; 50 g beyaz şarap; 400 g domates; 3 - 4 tutam karabiber; 1 ¼ tk tuz; 100 g su; 800 g patates; 6 mezgit fileto

4.5 (13 değerlendirme)

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 50 dk

Servis miktarı 6 porsiyon

Malzemeler

150 g soğan, ikiye bölünmüş
1 diş sarımsak
100 g havuç,küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
30 g zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
30 g tereyağı
50 g beyaz şarap
400 g domates, küçük parçalara bölünmüş (3-4 cm)
3 - 4 tutam karabiber
1 ¼ tk tuz, damak tadına göre ekstra tuz
100 g su
800 g patates, küçük parçalara bölünmüş (3 cm)
6 mezgit fileto (120-200 gr her biri)
veya 6 balık fileto (herhangi bir tip beyaz balık)

Besin Değeri: şuna göre 1 porsiyon
Kalori: 1269 kJ / 302 kcal
Protein: 33 g
Karbonhidrat: 25 g
Yağ: 7 g
Lif: 3.4 g