Babagannuş

Babagannuş

4.4 74 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

6 porsiyon

Malzemeler

patlıcan kemer
700 g
kapya biber
200 g
diş sarımsak
1 - 2
maydanoz sadece yaprakları
½ demet
taze nane sadece yaprakları
½ demet
soğan (isteğe bağlı)
45 g
45 g kırmızı soğan
salkım domates ikiye bölünmüş
100 g
limon suyu
30 g
20 g nar ekşisi
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
40 g
kimyon
1 tk
sumak
1 tk
pul biber
1 tk
tuz
1 tk

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Protein 2.2 g

Kalori 443.3 kJ / 106 kcal

Yağ 6.8 g

Lif 4.6 g

Karbonhidrat 5.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

MEZELER 15 Tarif
Türkiye

Temel Yemek Kitabı 207 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Misket Köfte

40 dk

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

55 dk

Buharda pişmiş köfteler

30 dk

Arpa Şehriye Pilavı

1sa

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

1sa 20 dk

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1sa 25 dk

Mor Lahana, Havuç ve Alabaş Salatası

15 dk

İmam Bayıldı

1sa

Cevizli Kereviz Salatası

10 dk

Fındıklı Peynir Ezmesi

15 dk

Muhammara

10 dk

Pratik Aşure

2sa 15 dk