Larousse et Thermomix® ont le plaisir de s’associer pour vous offrir « Cuisine minceur avec Thermomix® » ! Faciles à préparer et légères, ce sont 120 recettes inédites avec une classification par type d'ingrédient ultra-pratique - des recettes idéales pour allier bonne cuisine et gourmandise.
Pain de poulet à l’italienne
50 dk
Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée
1sa 45 dk
Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron
1sa 15 dk
Papillotes de poulet à la japonaise
35 dk
Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange
1sa
Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes
50 dk
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1sa
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35 dk
Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron
1sa
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1sa
Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz
30 dk
Mijoté de bœuf aux carottes
1sa
Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes
1sa 10 dk
Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
12sa 55 dk
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45 dk
Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse
45 dk
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 dk
Papillote de cabillaud aux asperges et céréales
40 dk
Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux
50 dk
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50 dk
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1sa 45 dk
Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois
1sa 35 dk
Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles
45 dk
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30 dk
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 dk
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 dk
Papillote de thon dans une feuille de chou
55 dk
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1sa
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
35 dk
Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac
45 dk
Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz
30 dk
Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes
1sa
Velouté de moules et poireaux au pastis
35 dk
Salade d’aubergines à la vietnamienne
2sa 30 dk
Caponata sicilienne
35 dk
Sauce bolognaise aux lentilles
55 dk
Tomates farcies
1sa 10 dk
Clafoutis aux tomates cerise et au basilic
40 dk
Bricks aux courgettes et au chèvre
55 dk
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 dk
Gratin de romanesco, noisettes et pecorino
1sa 5 dk
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25 dk
Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes
45 dk
Pizza italienne, pâte au chou-fleur
1sa
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35 dk
Velouté de poireaux et pois cassés
4sa 15 dk
Carottes râpées à la marocaine
10 dk
Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron
50 dk
Salade de pommes de terre, pesto de cresson
50 dk
Pommes de terre farcies au fromage et jambon
1sa
Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat
1sa 5 dk
Patates douces farcies au maïs, poivron et cheddar
1sa 5 dk
Flans sucrés de patate douce et épices douces
2sa
Muffins vapeur à la purée de courge
1sa 30 dk
Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange
45 dk
Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards
1sa 10 dk
Champignons farcis au poulet, oignon et cerfeuil
1sa
Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette
40 dk
Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées
35 dk
Cigares feuilletés aux épinards et à la feta
45 dk
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
40 dk
Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées
35 dk
Tarte filo aux petits pois et crème de chèvre
1sa 50 dk
Petits pois à la française
30 dk
Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets
20 dk
Crème d'avocat aux herbes
10 dk
Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa
1sa 5 dk
Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert
45 dk
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
55 dk
Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes
45 dk
One pot à la mexicaine quinoa, poivrons et maïs
30 dk
Galettes de quinoa aux légumes râpés
1sa 5 dk
Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth
30 dk
Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic
40 dk
Spaghetti à la norma
45 dk
One pot orecchiettes, brocoli et amandes grillées
25 dk
Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes
35 dk
Sauce tomate et oignons pour gratin de conchiglioni aux blettes
1sa 10 dk
Mijoté de haricots blancs au paprika, croûtons persillés
13sa 40 dk
Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne
45 dk
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35 dk
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 dk
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35 dk
Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco
40 dk
Falafels aux herbes
12sa 40 dk
Houmous léger au curcuma et grenade
10 dk
Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais
30 dk
Steaks végétaux aux flocons d’avoine
50 dk
Corn chowder maïs et lard
40 dk
Tortillas au poulet, sauce au yaourt et piment
40 dk
Bricks de thon, fenouil et carotte
55 dk
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40 dk
Egg muffins aux épinards et feta
30 dk
Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons
35 dk
Œufs brouillés à la florentine
35 dk
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50 dk
Tofu brouillé à l’indienne
20 dk
Crêpes légères au cacao, poires rôties
35 dk
Douceurs au chocolat et coco
1sa 55 dk
Gâteau chocolat-courgette sans beurre
1sa
Clafoutis aux pommes et lait de noisette
40 dk
Strudel aux pommes, raisins secs et cannelle
50 dk
Poires à la vapeur de thé, miel citronné
45 dk
Compotée de poires à la cannelle et amandes
25 dk
Nice cream à la banane et vanille
12sa 10 dk
Banana cake léger à la vapeur
1sa 10 dk
Oranges en gelée, pannacotta vanillée
3sa 40 dk
Soufflé glacé à l’orange
7sa 10 dk
Mousse au citron vert façon mojito
3sa 15 dk
Cheesecake au citron léger
4sa 20 dk
Compote de kiwis, pommes et vanille
30 dk
Bâtonnets glacés au kiwi, myrtilles et eau de coco
6sa 10 dk
Gâteau d’abricots à la ricotta
40 dk
Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger
1sa
îles flottantes et coulis de pêches à la verveine
35 dk
Pêches pochées à la vanille, yaourt soja vanillé et framboises
25 dk
Sorbet de fruits rouges
10 dk
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2sa 20 dk
Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel
1sa 15 dk
Limonade de pastèque au citron
10 dk