Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 poireau,
- 2 carottes
- 1 panais
- 1 patate douce
- 4 brins de persil frais, effeuillés, et un peu pour servir
- 8 filets de maquereaux frais, vidés, levés en filets "portefeuille"
- 3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- poivre moulu
- 500 g d'eau
- 1 filet d'huile d'olive
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1587 kJ / 381 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbonhidrat
- 16 g
- Yağ
- 23 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Papillote de dorade
30min
Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron
50 min
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30min
Lotte vapeur façon tajine
1 Std. 45 Min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1h
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50 min
Maquereaux à la moutarde
30min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45min
Papillote de merlu, semoule complète et légumes
40min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50 min
Poisson vapeur au gingembre
40min