![Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f9a1ac1c-8ee6-4356-b48e-d136e939329e/Derivates/3195b223-9ab1-4490-b519-9c2a8ee0001b.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 poireau,
- 2 carottes
- 1 panais
- 1 patate douce
- 4 brins de persil frais, effeuillés, et un peu pour servir
- 8 filets de maquereaux frais, vidés, levés en filets "portefeuille"
- 3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- poivre moulu
- 500 g d'eau
- 1 filet d'huile d'olive
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1587 kJ / 381 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbonhidrat
- 16 g
- Yağ
- 23 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Papillote de dorade
30min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45min
Dos d'églefin et purée de petits pois
35min
Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes
50min
Merlan aux poireaux
30min
Lotte à la provençale
50min
Papillote d'églefin au chou et à la courge
55 min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1h
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50min
Matelote de roussette au vin rouge
1h 30min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30min