Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 120 g de parmesan, en morceaux
- 1000 g d'eau
- du sel
- 1000 g de brocoli en fleurettes, le pied en petits dés
- 4 œufs, à température ambiante (ou 4 pour un plat plus copieux)
- 4 c. à soupe de crème liquide légère
- du poivre moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1159 kJ / 278 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbonhidrat
- 5 g
- Yağ
- 16 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Purée de chou-fleur aux raisins et boulettes
40 min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min
Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier
20 min
Purée carotte-pomme de terre
25min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1h
Filets de colin, purée de haricots plats
35min
Purée potiron-orange
30 min
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40 min
Purée courgettes et veau au basilic
20 min
Purée de carottes
30 min
Purée de patate douce au gingembre
30 min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min