Larousse - Recettes végétariennes

120 Tarif

Vous êtes végétarien convaincu et vous avez besoin d'un peu d'inspiration ? Ou bien juste curieux d'une alimentation végétarienne et vous avez envie d'essayer ? Dans ce livre, partez à la découverte de 120 recettes 100 % veggies conçues sur-mesure pour votre Thermomix® : apéritifs, soupes, salades, petits plats mijotés et même desserts surprenants aux légumes... Il y en a pour tous les goûts ! Envie de découvrir ce livre ? Rendez-vous sur notre E-shop : Inspiration recettes.

Sablés au maroilles

Sablés au maroilles

50 dk

Gressins au romarin

Gressins au romarin

1sa 40 dk

Torsades au comté et graines de sésame

Torsades au comté et graines de sésame

1sa 15 dk

Gougères au piment d'Espelette

Gougères au piment d'Espelette

1sa 5 dk

Feuilletés escargots

Feuilletés escargots

40 dk

Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso

Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso

1sa 10 dk

Pancakes aux épinards

Pancakes aux épinards

30 dk

Gaufres au chèvre frais

Gaufres au chèvre frais

1sa 40 dk

Soufflés épicés aux courgettes

Soufflés épicés aux courgettes

1sa

Cocas niçoises

Cocas niçoises

3sa 15 dk

Babka au potimarron

Babka au potimarron

4sa 30 dk

Tarte couronne tapenade-tomate

Tarte couronne tapenade-tomate

45 dk

Focaccia sauge et pommes de terre

Focaccia sauge et pommes de terre

2sa 50 dk

Ravioli chinois aux champignons

Ravioli chinois aux champignons

2sa 35 dk

Makis de printemps mangue et avocat

Makis de printemps mangue et avocat

45 dk

Arancini mozza, riz et petits pois

Arancini mozza, riz et petits pois

1sa 40 dk

Tartare de légumes

Tartare de légumes

1sa 15 dk

Rillettes de lentilles aux noix

Rillettes de lentilles aux noix

25 dk

Verrines de crème d'asperges

Verrines de crème d'asperges

2sa 35 dk

Pannacotta feta et coulis de poivron

Pannacotta feta et coulis de poivron

2sa 40 dk

Soupe de légumes et tartines de maroilles

Soupe de légumes et tartines de maroilles

55sa

Velouté de potiron, vermicelles et parmesan

Velouté de potiron, vermicelles et parmesan

50 dk

Soupe de butternut, chèvre et œuf

Soupe de butternut, chèvre et œuf

40 dk

Soupe de patates douces, coco et poireaux

Soupe de patates douces, coco et poireaux

45 dk

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55 dk

Crème de brocoli, avoine et noisettes

Crème de brocoli, avoine et noisettes

55 dk

Velouté de petits pois et feta

Velouté de petits pois et feta

35 dk

Soupe de tomates et haricots rouges

Soupe de tomates et haricots rouges

40 dk

Bouillon thaï aux légumes

Bouillon thaï aux légumes

1sa 10 dk

Soupe ramen aux légumes et tofu

Soupe ramen aux légumes et tofu

55 dk

Buddha bowl multicolore

Buddha bowl multicolore

40 dk

Buddha bowl aux falafels

Buddha bowl aux falafels

24sa 35 dk

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25 dk

Salade d'épeautre aux asperges

Salade d'épeautre aux asperges

55 dk

Salade de lentilles, chou-fleur et figues

Salade de lentilles, chou-fleur et figues

40 dk

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45 dk

Salade de brocolis et sauce César

Salade de brocolis et sauce César

35 dk

Salade thaïe aux cacahuètes

Salade thaïe aux cacahuètes

40 dk

Tarte tatin carotte et ricotta

Tarte tatin carotte et ricotta

3sa 20 dk

Pissaladière à l'origan

Pissaladière à l'origan

3sa 20 dk

Flammekueche au tofu

Flammekueche au tofu

2sa 55 dk

Tourte aux légumes et au tofu

Tourte aux légumes et au tofu

1sa 25 dk

Quiche petits pois et carottes

Quiche petits pois et carottes

3sa 20 dk

Quiche aux poireaux, bleu et noix

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3sa 30 dk

Quiche au blé complet, champignons et herbes

Quiche au blé complet, champignons et herbes

2sa 10 dk

Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

1sa 40 dk

Pizza au chou-fleur et cèpes

Pizza au chou-fleur et cèpes

1sa

Pizza blanche au fenouil et tomates cerise

Pizza blanche au fenouil et tomates cerise

2sa 10 dk

Calzone chèvre et miel

Calzone chèvre et miel

2sa 15 dk

Gratin dauphinois aux cèpes

Gratin dauphinois aux cèpes

1sa 30 dk

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1sa 40 dk

Gratin de pâtes à la provençale

Gratin de pâtes à la provençale

1sa 15 dk

Crumble épicé de légumes

Crumble épicé de légumes

1sa 15 dk

Parmentier de lentilles et potimarron

Parmentier de lentilles et potimarron

1sa 25 dk

Lasagne à la butternut

Lasagne à la butternut

2sa

Fondue de poireaux au chèvre

Fondue de poireaux au chèvre

40 dk

Tortilla aux herbes

Tortilla aux herbes

1sa 5 dk

Quenelles de blettes au four

Quenelles de blettes au four

1sa 5 dk

Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

1sa 15 dk

Courgettes farcies aux œufs brouillés

Courgettes farcies aux œufs brouillés

1sa 10 dk

Choux farcis au quinoa rouge

Choux farcis au quinoa rouge

1sa 5 dk

Pot-au-feu de légumes

Pot-au-feu de légumes

55 dk

Blanquette de légumes

Blanquette de légumes

55 dk

Potée de légumes

Potée de légumes

1sa 30 dk

Bourguignon veggie au tofu et seitan

Bourguignon veggie au tofu et seitan

1sa 20 dk

Risotto printanier

Risotto printanier

1sa

Cassoulet veggie

Cassoulet veggie

25sa 25 dk

Ragoût veggie de haricots rouges

Ragoût veggie de haricots rouges

1sa 25 dk

Carbonade au seitan

Carbonade au seitan

1sa

Chili de pois chiches

Chili de pois chiches

45 dk

Couscous de légumes et citron confit

Couscous de légumes et citron confit

1sa 5 dk

Tajine de légumes aux fruits secs

Tajine de légumes aux fruits secs

1sa 15 dk

Chakchouka aux œufs

Chakchouka aux œufs

50 dk

Paëlla veggie

Paëlla veggie

50 dk

Colombo de légumes

Colombo de légumes

1sa 5 dk

Riz biryani et raïta de concombre

Riz biryani et raïta de concombre

50 dk

Pad thaï veggie

Pad thaï veggie

1sa 5 dk

Riz cantonais au tofu

Riz cantonais au tofu

1sa

Curry d'épinards à la feta

Curry d'épinards à la feta

35 dk

Dahl de pois cassés

Dahl de pois cassés

1sa 55 dk

Aubergines tandoori

Aubergines tandoori

35 dk

Korma veggie aux noix de cajou

Korma veggie aux noix de cajou

55 dk

Curry de patates douces, épinards et brocoli

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45 dk

Mafé aux patates douces et riz

Mafé aux patates douces et riz

1sa 15 dk

One pot pasta aux légumes du soleil

One pot pasta aux légumes du soleil

30 dk

Gnocchi aux légumes et au pesto

Gnocchi aux légumes et au pesto

50 dk

Ravioli ricotta et épinards

Ravioli ricotta et épinards

1sa 10 dk

Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate

Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate

1sa

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

40 dk

Riz sauté aux épices et champignons

Riz sauté aux épices et champignons

45 dk

Bagels halloumi et avocat

Bagels halloumi et avocat

2sa 35 dk

Burger maison au steak de pois chiches

Burger maison au steak de pois chiches

3sa 40 dk

Panini roquette-mimolette

Panini roquette-mimolette

2sa 30 dk

Pita épinards et feta

Pita épinards et feta

2sa 25 dk

Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic

Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic

35 dk

Wraps veggies

Wraps veggies

1sa

Tacos à la mexicaine

Tacos à la mexicaine

55 dk

Mini-financiers chèvre et miel

Mini-financiers chèvre et miel

35 dk

Madeleines basilic-parmesan

Madeleines basilic-parmesan

30 dk

Cheese naans au curry et à la coriandre

Cheese naans au curry et à la coriandre

3sa 5 dk

Bao buns aux radis, carottes et champignons

Bao buns aux radis, carottes et champignons

3sa

Banh mi au tofu grillé

Banh mi au tofu grillé

2sa

Nems veggies

Nems veggies

1sa 15 dk

Tempuras de courgette et d'aubergine

Tempuras de courgette et d'aubergine

45 dk

Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

55 dk

Tarte avocat, banane et framboises

Tarte avocat, banane et framboises

2sa 40 dk

Flans coco-Passion

Flans coco-Passion

1sa

Cupcakes à l'orange et panais

Cupcakes à l'orange et panais

1sa

Cake à la betterave et aux fruits secs

Cake à la betterave et aux fruits secs

1sa 35 dk

Cake à la banane et noix de macadamia

Cake à la banane et noix de macadamia

1sa 10 dk

Zucchini bread noix de pécan et chocolat

Zucchini bread noix de pécan et chocolat

1sa 20 dk

Cake au café et aux noix

Cake au café et aux noix

1sa 10 dk

Pumpkin pie et noisettes torréfiées

Pumpkin pie et noisettes torréfiées

1sa 40 dk

Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne

Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne

1sa 25 dk

Cheesecake à l'avocat

Cheesecake à l'avocat

13sa 30 dk

Crème glacée au maïs

Crème glacée au maïs

3sa

Yaourt glacé à l'abricot

Yaourt glacé à l'abricot

10 dk

Mousse aux fruits de la Passion

Mousse aux fruits de la Passion

4sa 40 dk

Ananas caramélisé aux épices

Ananas caramélisé aux épices

50 dk

Clémentines rôties, glace à l'amande

Clémentines rôties, glace à l'amande

3sa 45 dk