Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes

Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet

Soupe froide mangue-coco

Salade de vermicelles à la vietnamienne

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

Flammekueche au tofu

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

Focaccia aux champignons et butternut

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

Riz au pak-choï et jambon