台灣美善品首次與多位在地主廚合作,集結主廚的精采力作共90 道食譜。以台灣北、中、南、東部在地食材搭配專業主廚的特色變化,加上美善品的多元功能,豐富的食譜內容能滿足各種需求,不論您想發揮台灣地方特色或西式餐館風格,亦或伴手禮的甜點食譜,一定能在這本「名廚美饌」找到您大展身手的好滋味!
布朗尼
1sa
白玉燒豬腱
1sa 15 dk
蘿蔔辣醬炒豆干肉絲
45 dk
清蒸圓鱈佐甜菜泥
1sa 10 dk
素麵壽司
50 dk
培根白醬粄條
40 dk
宮保鳳尾蝦
45 dk
甜甜圈
2sa 30 dk
牛肉餡餅
1sa 30 dk
雙椒腰果炒雞丁
45 dk
鼎湖蒸素餃
1sa
啤酒小棒腿
55 dk
蔥爆松阪肉
35 dk
魚子蒸燒賣
1sa
花枝海上鮮
40 dk
翠綠溢菌
35 dk
客家綠茶麻糬
40 dk
檸檬燒雞
50 dk
蘋果捲
3sa
味噌豬肉片炒鮮蔬
40 dk
蒜味蒸鱸魚
1sa
日式拿波里蛋通心粉
55 dk
白巧克力脆棒
1sa 30 dk
扁豆咖哩
1sa 10 dk
客家炒粄條
1sa
客家仙草雞湯
1sa 35 dk
陳皮紅豆沙
5sa
香薑枸杞雪花豬
35 dk
韭黃鮮蝦卷
1sa 10 dk
家鄉芋粿巧
3sa 20 dk
福菜蒸肉丸子
1sa
豚汁味噌湯
45 dk
海鮮沙拉佐柳橙醬
50 dk
芋頭酥
1sa 20 dk
栗子紅燒肉
50 dk
白菜五花肉
45 dk
照燒雞腿
50 dk
油蔥醬炒米苔目
1sa
櫻花蝦臘味飯
1sa
軟餅乾
1sa 50 dk
干燒蝦仁
30 dk
香菇花雕雞
1sa 15 dk
香草鳳梨果醬
3sa 55 dk
玉米爆炒雞
40 dk
蘑菇起司海陸
55 dk
廣式雙腸飯
1sa
雪菜年糕
40 dk
腐皮鮮蝦卷
55 dk
蠔油爆雙脆
45 dk
客家牛汶水(鹿湯麡)
1sa
水果泡芙
2sa 40 dk
生巧克力
2sa 30 dk
客家紅糟蒸魚片
1sa
地瓜麻糬
1sa 50 dk
棗香雞翅
40 dk
客家腐乳醬蒸魚片
55 dk
薑絲炒大腸
1sa 10 dk
鮮奶杏仁凍
8sa 35 dk
蘿蔔絲蝦米炒米粉
35 dk
青蔥火腿司康
1sa 25 dk
山藥蝦仁
40 dk
萊姆南瓜燉飯
50 dk
櫻花蝦芝麻餅
1sa 30 dk
雪菜魚片
35 dk
低溫豬肉佐松露洋芋泥培根菌菇
2sa 15 dk
椰香咖哩鮮蝦粉絲
55 dk
黃金茄燜鳳腿
55 dk
舒肥雞胸佐紫蘇梅醬
1sa 10 dk
帝王蟹胡麻沙拉
1sa
醬燒雞塊
50 dk
蒜苗臘肉
45 dk
花雕白果松阪豬
40 dk
干貝冬瓜羹
35 dk
蘿蔓生菜蝦鬆
45 dk
紫米桂圓粥
6sa 10 dk
漁夫海鮮湯
1sa
干鍋雞丁
40 dk
什錦白菜魯
1sa
鹿兒島海鮮濃湯
45 dk
法式低溫油封鴨
3sa 50 dk
麻辣鮮蝦
35 dk
咾咾酸梅雞
55 dk
香蕉芭樂鬆餅
40 dk
御膳鮮味粉
1sa 10 dk
紫蘇蒸花餃
1sa 10 dk
玉井芒果冷湯
30 dk
香芹宮保牛
30 dk
紫蘇梅燒排骨
50 dk
客家蒸菜包
2sa 25 dk
飄香滷肉飯
1sa 25 dk