Neste livro encontra uma seleção das melhores receitas da revista Bimby®, Momentos de Partilha de 2014. Ideias para o dia-a-dia mas também para ocasiões especiais e, acima de tudo, sugestões para poder diversificar as suas refeições.
Iogurte de morango
13sa
Iogurte líquido de ameixa e aveia
12sa
Queijo fresco e requeijão
48sa
Queijo tipo mascarpone
16sa
Granola
45 dk
Barras de cereais com alperce
30 dk
Molho piripíri
30 dk
Molho de tomate e manjericão
25 dk
Smoothie de framboesa e coco
5 dk
Smoothie de nectarina e amora
5 dk
Limonada de melancia
5 dk
Cocktail de maracujá e lima
5 dk
Gin fizz com espuma de lima
10 dk
Sangria de pepino
30 dk
Palitos de presunto
50 dk
Cogumelos recheados
35 dk
Choux de camarão com molho de açafrão
1sa 30 dk
Alheira com brócolos e ovos de codorniz
40 dk
Patê de sardinha
5 dk
Tortilhas com molho de tomate e pimentos gratinado
20 dk
Pão de alho com guacamole
25 dk
Pão recheado com queijo e alho-francês
40 dk
Brie com mel e orégãos
30 dk
Espargos com presunto
45 dk
Mexilhões com molho de natas e coentros
40 dk
Bolachas de noz, azeitona e parmesão
50 dk
Bolachas de sementes e quinoa
1sa 30 dk
Scones de cebola e tomilho
30 dk
Aperitivos de cebola caramelizada
50 dk
Empadas de carne de porco
2sa 5 dk
Tarteletes de bacon e cogumelos
55 dk
Tartes de alho-francês e cenoura
1sa 15 dk
Tarte de Brie e legumes
40 dk
Folhado de salmão
40 dk
Quiche de alho-francês e camarão
1sa 10 dk
Quiche de fiambre e chalotas
1sa 10 dk
Quiche de bolonhesa e legumes
1sa 10 dk
Folar de carnes
2sa 20 dk
Focaccia de sardinha
1sa 20 dk
Piza com batata e alecrim
50 dk
Piza vegetariana
1sa 45 dk
Piza com base de curgete
2sa 10 dk
Piza 4 estações
1sa
Piza a metro
1sa 10 dk
Aveludado de cebola e tomilho
40 dk
Aveludado de lentilhas
40 dk
Creme de batata com ovo cozido
40 dk
Creme de espargos com parmesão
30 dk
Creme de brócolos e queijo camembert
45 dk
Creme de beterraba e laranja
40 dk
Creme de couve-flor com couve roxa
30 dk
Sopa de nabiças
35 dk
Sopa de farrapos à alentejana
45 dk
Canja de conquilhas
2sa 20 dk
Arroz de lingueirão
2sa 35 dk
Arroz de atum com coentros
40 dk
Risoto de curgete e camarão
35 dk
Esparguete com atum e molho arrabiata
40 dk
Esparguete preto com camarão agridoce
50 dk
Massa cremosa de salmão e alho-francês
35 dk
Arroz de pato com cogumelos e bacon
1sa 30 dk
Arroz de cabidela
50 dk
Massa com cogumelos e bacon
50 dk
Gratinado de búzios com frango, alcachofras e limão
1sa 5 dk
Lasanha de frango e espinafres
1sa 40 dk
Risoto de soja
35 dk
Risoto de espinafres e queijo azul
25 dk
Massa com frutos secos e tomate seco
30 dk
Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos
1sa
Açorda de marisco
30 dk
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1sa 35 dk
Bacalhau com espargos e camarão
1sa
Caril de camarão com batatinhas novas
35 dk
Espetadas mistas de peixe em alecrim com molho de iogurte e limão
1sa
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45 dk
Gratinado de aipo com cherne
45 dk
Migas de broa com bacalhau
30 dk
Papelotes de pescada com legumes verdes
30 dk
Robalos com feijão-verde
30 dk
Rolo de espinafres e salmão
55 dk
Salada de batata e camarão com molho cocktail
40 dk
Temaki de salmão
45 dk
Espetadas de frango com puré de abóbora e batata-doce
1sa 30 dk
Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon
45 dk
Vitela tonnata
50 dk
Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças
1sa
Frango à espanhola com arroz de azeitonas
35 dk
Tirinhas de bifana salteadas com mostarda e massa de limão
45 dk
Coelho à diplomata
50 dk
Cebolada de porco com batata e curgete assadas
1sa 15 dk
Almôndegas de frango asiáticas
40 dk
Fajitas
30 dk
Piano com molho barbecue e arroz de feijão
1sa 25 dk
Crumble de frango com linguiça
45 dk
Refeição completa para 4: Creme de legumes e frango com ervilhas, feijão-verde, cenouras e ovos escalfados
1sa
Vitela guisada com massa
9sa 20 dk
Hambúrgueres de feijão-preto
40 dk
Rolo de alcachofra e frutos secos
55 dk
Tacos vegetarianos
25 dk
Couve-flor gratinada com natas e coentros
40 dk
Salada de espargos e lentilhas
1sa
Ovos verdes
40 dk
Peixinhos da horta com molho de salsa
40 dk
Salada de três leguminosas
35 dk
Medalhões de quinoa
50 dk
Nuggets de tofu
25 dk
Souflezinhos com molho de tomate e arroz de espinafres
1sa 30 dk
Timbale de ervilhas e curgete
1sa 10 dk
Artisan bread
1sa 30 dk
Megassanduiche com pão de alho
1sa 30 dk
Pão de cerveja preta e patê de requeijão, manjericão e tomate seco
50 dk
Pão com chouriço
1sa 30 dk
Pão de alho e ervas
1sa 40 dk
Bolo merengado de avelã com natas e framboesa
35 dk
Bolachas de leite condensado cozido
1sa
Bolo de ananás
2sa
Bolo de amêndoa com ovos-moles
2sa 20 dk
Bolo zebra
55 dk
Bolo pudim
3sa
Bolo de chocolate sem farinha
1sa 45 dk
Angel cake de avelã
40 dk
Madalenas de pistácio e limão
30 dk
Bolas de Berlim
2sa 40 dk
Torta de limão
30 dk
Fofos com creme de laranja
1sa
Queijadinhas
40 dk
Waffles com mel e frutos secos
40 dk
Bolachas de chocolate e amendoim
30 dk
Mini guardanapos
25 dk
Petits gâteaux de goiaba
30 dk
Farófias
20 dk
Crumble de maçã e framboesa
1sa 20 dk
Alfajor
1sa 20 dk
Cheesecake com lemon curd
3sa 30 dk
Cheesecake de forno com caramelo e amêndoa
1sa 20 dk
Sanduíche de cookies com gelado de noz
8sa 50 dk
Pudim gelado de leite condensado
8sa 20 dk
Gelado de apple crumble
8sa 30 dk
Gelado de mel e amêndoa
8sa
Mousse de mirtilo
12sa
Tarte gelada de leite condensado
12sa
Serradura
5 dk
Pudim de maracujá
2sa 5 dk
Baba de camelo e avelãs
30 dk
Rocky road
8sa
Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos
3sa
Tarte crumble de ruibarbo, frutos vermelhos e pera
1sa 20 dk
Gressinos com dip de chocolate branco
25 dk
Batido de bolachas de cacau
5 dk
Pãezinhos enrolados
1sa 45 dk
