Que vous soyez un cuisinier débutant ou aguerri, partagez des repas sains et savoureux tout en vous accordant le temps de faire ce que vous aimez. Véritable recueil de recettes gourmandes, ce livre accompagne vos premiers pas avec le Thermomix®
Pâte brisée
5 dk
Pâte brisée sucrée
1sa 50 dk
Pâte feuilletée express
2sa
Pâte à chou
2sa
Pâte à crêpe
1sa 15 dk
Pancakes à l'américaine
40 dk
Pâte de base pour pain
24sa 5 dk
Pâtes fraîches
1sa
Cuisson des œufs
20 dk
Cuisson du riz
25 dk
Fond de légumes
45 dk
Fond de volaille
45 dk
Yaourt nature au Varoma
12sa
Salade de crudités
10 dk
Coleslaw
10 dk
Soufflé au fromage express
45 dk
Epinards et oeufs en cocotte
40 dk
Raviolis vapeur au porc et au chou
1sa 35 dk
Soupe onctueuse végétarienne
45 dk
Potage façon minestrone
50 dk
Crème de champignons
20 dk
Soupe au potiron
35 dk
Soupe de pois chiches aux épinards
40 dk
Minestrone
45 dk
Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine
40 dk
Borsch
50 dk
Spaghetti carbonara
40 dk
Tagliatelle aux cèpes
1sa
Lasagne à la bolognaise
2sa 30 dk
Risotto
30 dk
Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes
35 dk
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 dk
Effiloché de poulet à la sauce tomate
30 dk
Poulet au garam masala
50 dk
Curry de poulet Thaï rapide
40 dk
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1sa 40 dk
Filet de porc à la sauce moutarde
35 dk
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1sa 10 dk
Porc aux légumes à la Chinoise
1sa 20 dk
Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs
1sa 20 dk
Bœuf Stroganoff
1sa
Tourte au bœuf et à la bière
1sa 40 dk
Goulash de boeuf et boulettes de pain
1sa 30 dk
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 dk
Pain de viande
1sa 20 dk
Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate
1sa
Chilli con carne
40 dk
Truite à la sauce hollandaise
50 dk
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 dk
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 dk
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 dk
Croquette de poisson vapeur à la Thai
45 dk
Moules à la sauce tomate épicée
45 dk
Salade de quinoa aux légumes croquants
30 dk
Curry de légumes indien
50 dk
Tofu en ragoût
30 dk
Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu
45 dk
Légumes farcis
1sa 20 dk
Galettes de pommes de terre
45 dk
Gratin de chou-fleur
55 dk
Moussaka de lentilles
2sa 20 dk
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45 dk
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45 dk
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1sa 10 dk
Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli
1sa 25 dk
Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire
1sa
Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges
1sa 40 dk
Couscous royal
1sa 10 dk
Riz à la tomate
30 dk
Purée de pomme de terre
50 dk
Ratatouille
40 dk
Poêlée de légumes verts
10 dk
Crackers au fromage
2sa 30 dk
Croustade aux champignons
1sa 40 dk
Pizza Margherita
2sa 10 dk
Quiche lorraine
50 dk
Pain de mie
3sa
Focaccia aux oignons
2sa
Pain de campagne
2sa
Pain aux cinq graines
50 dk
Pain pitta
2sa
Baguette
3sa 45 dk
Pain au lait
2sa 20 dk
Sauce tomate
40 dk
Pesto au basilic
10 dk
Sauce béchamel
15 dk
Sauce hollandaise
25 dk
Sauce béarnaise
15 dk
Mayonnaise
5 dk
Ketchup de tomates
1sa 15 dk
Sauce à la moutarde et à l'aneth
2sa 15 dk
Chutney de mangue
1sa 20 dk
Chutney d'oignon rouge
24sa
Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette
45 dk
Confiture à la fraise
1sa 5 dk
Pâte à tartiner au citron
1sa
Crème dessert
15 dk
Crème au chocolat
1sa 20 dk
Crème caramel
5sa 30 dk
Mousse au chocolat
3sa 20 dk
Mousse glacée aux fruits rouges
10 dk
Riz au lait
1sa
Glace au caramel salé
14sa
Glace au chocolat
12sa
Sorbet aux fruits
10 dk
Granité de fruits frais
5 dk
Sorbet citron
8sa 30 dk
Glace aux fruits
5 dk
Sucettes glacées à la fraise
12sa 15 dk
Toffees au caramel
2sa
Nougatine aux cacahuètes
1sa 30 dk
Honeycomb (caramel en nid d’abeille)
1sa 30 dk
Sauce au caramel
1sa 30 dk
Sucettes
40 dk
Glace à la vanille
12sa
Génoise
1sa 50 dk
Gâteau au yaourt
1sa 40 dk
Gâteau au citron
2sa
Gâteau marbré
2sa 10 dk
Gâteau au chocolat
45 dk
Brownies
50 dk
Gâteau aux pommes
1sa
Strudel aux pommes
1sa 45 dk
Cheesecake (sans cuisson)
5sa 30 dk
Cheesecake (avec cuisson)
7sa 20 dk
Cookies aux pépites de chocolat
50 dk
Biscuits au beurre
50 dk
Citronnade
5 dk
Smoothie
5 dk
Smoothie vert
10 dk
Chocolat chaud
10 dk
Margarita
10 dk
Sangria
10 dk