Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g de grains de blé dur
- 400 g d'eau
-
30
g de levure fraîche
veya 3 c. à café de levure déshydratée (12 g) - 120 g de babeurre
- 150 g de farine à pain
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de poudre de malt (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 tranche
- Kalori
- 291 kJ / 70 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 14 g
- Yağ
- 0 g
- Lif
- 2.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2h
Pain d'épeautre pur
11h
Pain blanc en cocotte
3h 15min
Pain aux cinq graines
50 min
Pain de mie
3h
Potage façon minestrone
50 min
Pain au lait
2 godz. 20 min
Baguette
3h 45min
Focaccia aux oignons
2h
Pain d'épeautre et de blé
12h
Mon pain de campagne maison
4 godz. 40 min
Pâte de base pour pain
24h 5min