Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 brin d'estragon frais, les feuilles uniquement
- 50 g de vin blanc sec
- 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc (de préférence vinaigre à l'estragon)
- 200 g de beurre doux
- 4 jaunes d'oeufs
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 La recette complète
- Kalori
- 7666 kJ / 1833 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 192 g
- Lif
- 0.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mousse au chocolat
3 Std. 20 Min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30min
Soupe mystère
45 Min
Sauce béarnaise
20min
Pâte à crêpe
1 Std. 15 Min
Mayonnaise
5min
Sauce hollandaise
25min
Sauce choron
20min
Focaccia aux oignons
2 Std.
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35min
Sauce au poivre vert
20min
Pain de viande
1h 20min