![Fond de légumes Fond de légumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D9759D9F-27EE-48D7-BB1D-EEA3E01B8B34/Derivates/D6994D23-79C3-4C0A-9264-ABA2376B92DE.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de parmesan, en morceaux (3 cm) (isteğe bağlı)
- 200 g de céleri, en morceaux
- 250 g de carotte, en morceaux
- 100 g d'oignon, en morceaux
- 100 g de tomate, en morceaux
- 150 g de courgette, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 50 g de champignons frais
- 1 feuille de laurier, sèche (isteğe bağlı)
- 6 brins de fines herbes fraîches (basilic, sauge ou romarin par ex.), les feuilles seulement
- 4 brins de persil frais
- 120 g de gros sel
-
30
g de vin blanc sec
veya 30 g d'eau - 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Besin Değeri
- şuna göre 1 La recette complète
- Kalori
- 2226 kJ / 533 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbonhidrat
- 34 g
- Yağ
- 29 g
- Lif
- 18.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pâte de base pour pain
24h 5 min
Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette
45 Min
Fond de volaille
45 Min
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2 Std.
Barres céréales tendres
1 Std.
Côte de porc sous-vide et salade de pommes
2 godz. 40 min
Baguette
3 godz. 45 min
Mayonnaise
5min
Pain de mie
3 Std.
Crackers au fromage
2h 30min
Yaourt nature au Varoma
12u.
Confiture à la fraise
1 godz. 5 min