Glace au caramel salé

4.6 5 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 14sa

8 portions

Malzemeler

Sauce au caramel salé

250 g de sucre
200 g de crème, min. 30% M.G.
30 g de beurre non salé froid et autant que possible en une seule pièce (env. 60 x 40 x 10 mm)
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
1 c. à café de sel
50 g de vinaigre

Glace

½ gousse de vanille
600 g de lait entier
200 g de crème, min. 30% M.G.
30 g de sucre
6 jaunes d'œufs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7 g

Kalori 2034 kJ / 486 kcal

Yağ 33 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 40 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cuisson du sucre 14 Tarif
Benelüks

Ma cuisine au quotidien 133 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pain de mie

3sa

Macarons Père Noël

3sa 20 dk

Caramel au beurre salé

1sa 45 dk

Meringues fantômes

12sa 25 dk

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

2sa

Gâteau aux pommes

1sa

Muffins Noir&Blanc

1sa

Glace aux fruits

5 dk

Pain de campagne

2sa

Tartelettes aux fraises

1sa 15 dk

Biscuits au beurre

50 dk

Confiture à la fraise

1sa 5 dk