Glace au caramel salé

4.6 5 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 14sa

8 portions

Malzemeler

Sauce au caramel salé

250 g de sucre
200 g de crème, min. 30% M.G.
30 g de beurre non salé froid et autant que possible en une seule pièce (env. 60 x 40 x 10 mm)
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
1 c. à café de sel
50 g de vinaigre

Glace

½ gousse de vanille
600 g de lait entier
200 g de crème, min. 30% M.G.
30 g de sucre
6 jaunes d'œufs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7 g

Kalori 2034 kJ / 486 kcal

Yağ 33 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 40 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cuisson du sucre 14 Tarif
Benelüks

Ma cuisine au quotidien 133 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Glace au caramel au beurre salé

14sa

Crème pâtissière Mode Sauce

15 dk

Dip au fromage végan

Değerlendirme yok

Sirop de gousses de vanille

30 dk

Confiture orange & Campari

1sa 35 dk

Caramel liquide

25 dk

Curd aux baies

20 dk

Lemon curd

20 dk

Crème anglaise

15 dk

Crème à napper

Değerlendirme yok

Crème dessert

15 dk

Sauce caramel vanille bourbon

40 dk

Tümünü göster

Tümünü göster