Glace au caramel salé

4.6 5 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 14sa

8 portions

Malzemeler

Sauce au caramel salé

250 g de sucre
200 g de crème, min. 30% M.G.
30 g de beurre non salé froid et autant que possible en une seule pièce (env. 60 x 40 x 10 mm)
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
1 c. à café de sel
50 g de vinaigre

Glace

½ gousse de vanille
600 g de lait entier
200 g de crème, min. 30% M.G.
30 g de sucre
6 jaunes d'œufs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7 g

Kalori 2034 kJ / 486 kcal

Yağ 33 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 40 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cuisson du sucre 14 Tarif
Benelüks

Ma cuisine au quotidien 133 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Soupe mystère

45 dk

Meringues fantômes

12sa 25 dk

Sauce béarnaise

20 dk

Toffees au caramel

2sa

Glace au chocolat

12sa

Baguette

3sa 45 dk

Mayonnaise

5 dk

Sauce béarnaise

15 dk

Focaccia aux oignons

2sa

Confiture à la fraise

1sa 5 dk

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1sa 10 dk

Sauce au caramel

1sa 30 dk