![Sauce au caramel Sauce au caramel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9cb11230-f74c-439d-a8eb-58958d8b4d4e/Derivates/de304170-2bc1-40b4-b584-c8cc783b38c7.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
250
g de sucre
veya 250 g de sucre brun - 200 g de crème, min. 30% M.G.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre non salé, froid et autant que possible en une seule pièce (env. 60 x 40 x 10 mm)
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Besin Değeri
- şuna göre 400 g
- Kalori
- 8545 kJ / 2040 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 256 g
- Yağ
- 111 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chocolat chaud
10 min
Rissoler 200 g d'oignons
Keine Bewertungen
Rissoler 200 g de poireaux
20 Min
Glace au caramel salé
14 Std.
Mousse au chocolat
3h 20min
Pâte à crêpe
1 Std. 15 Min
Cuisson du riz
25 Min
Mayonnaise
5 min
Sauce hollandaise
25 Min
Sauce béchamel
15 min
Pâte feuilletée express
2u.
Purée de pomme de terre
50 Min