Cihazlar ve Aksesuarlar
Chutney de mangue
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 20 dk
1 portion
Malzemeler
-
2 c. à soupe de grains de poivre noir1 c. à soupe de grains de poivre Sichuan
-
2 gousses d'ail
-
10 g de gingembre frais en fines lamelles
-
80 g d'oignons coupés en deux
-
20 g d'eau
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250 g de sucre de canne brut
-
700 g de mangues uniquement la chaire, en morceaux
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120 g de vinaigre
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de curcuma, séché, moulu
-
100 g raisin sec
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
9 g
Kalori
7472 kJ /
1773 kcal
Yağ
4 g
Lif
19.3 g
Karbonhidrat
410 g
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