Invita a los tuyos a una comida o cena a base de tapas y sorpréndelos con la gran variedad de pintxos, raciones, tostas y chupitos dignos del mejor bar de tapas.
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1sa 15 dk
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 dk
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1sa 10 dk
Crema fría de tomate y albahaca
5 dk
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35 dk
Caldo de ave y jamón
1sa 5 dk
Cava (Gazpacho de manzana)
9sa 10 dk
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5sa 45 dk
Paté de atún
5 dk
Almogrote
1sa
Olivada y aceite de oliva negra de Aragón
20 dk
Paté de aguacate
5 dk
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40 dk
Rillettes de cerdo
2sa 10 dk
Morteruelo
13sa 15 dk
Terrina trufada de atún y salmón
12sa 10 dk
Paté de campaña en terrina
26sa 40 dk
Paté de dátiles y queso
5 dk
Chips de fabada y sus dips
3sa 50 dk
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 dk
Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata
45 dk
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1sa 10 dk
Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas
20 dk
Tosta de setas al vino de Madeira
30 dk
Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
1sa 15 dk
Bricks de patata con yema
2sa 20 dk
Tequeños
45 dk
Pan frito indio (panipuri)
1sa
Minirollitos de primavera con salsa agridulce
30 dk
Pollo frito al estilo Kentucky
3sa 20 dk
Empanadas criollas
3sa
Patatas bravas en tempura
1sa 10 dk
Minifishcakes de bacalao con guisantes
1sa 10 dk
Tigres
1sa
Piruletas de parmesano y jamón
1sa
Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra
26sa
Samosas de morcilla de berenjena
1sa 15 dk
Crujiente de coliflor
1sa
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1sa 10 dk
Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo
40 dk
Chirlas en salsa verde de cilantro
25 dk
Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón
1sa 10 dk
Arroz con marisco y cerveza
1sa
Minihamburguesas de bonito
3sa 40 dk
Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza
25 dk
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
2sa 15 dk
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2sa 20 dk
Bígaros al vapor de algas
30 dk
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 dk
Tartar de buey
10 dk
Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi
10 dk
Ceviche de salmón
10 dk
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
1sa 40 dk
Emulsión de patata con pulpo
50 dk
Lentejas con foie escabechado
33sa 30 dk
Champiñones en vinagre
35 dk
Galets a la borgoñona
30 dk
Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite
40 dk
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6sa 45 dk
Risotto de calamares y langostinos
1sa
Fideuá de carrilleras y langostinos
1sa 15 dk
Sardinas en escabeche
48sa 25 dk
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
40 dk
Tartaletas crujientes de marisco
40 dk
Tartaletas de tortilla con guacamole
30 dk
Choux de queso
1sa 10 dk
Tartaletas de pimientos confitados
45 dk
Galletas de aceitunas negras rellenas de queso
4sa 50 dk
Galletas de queso y vinagreta de tomate
1sa 10 dk
Minicroissants de langostino y sobrasada
1sa 20 dk
Miniquiches de lombarda con queso de cabra
1sa
Tartaletas de queso soufflé
35 dk
Galletas con huella
20 dk
Merengues con nata y coco
6sa 30 dk
Semifrío de plátano con salsa de toffee
2sa
Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)
7sa 40 dk
Copa de frutos rojos
10 dk
Chocolate & kumquats
40 dk
Tartaletas de arándanos con franchipán
1sa 30 dk
Minicakes de lima y limón
50 dk
