Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

4.5 35 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 10 dk

48 raciones

Malzemeler

150 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de aceite de girasol
6 dientes de ajo
1 - 2 de hojas de laurel secas
1 trozo de guindilla roja
4 lomos de bacalao desalado (500 g) con piel
½ pimiento rojo cortado en tiras
700 g de agua
3 - 4 patatas cortadas en rodajas gruesas
3 - 4 pellizcos de sal

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 2.1 g

Kalori 221 kJ / 53 kcal

Yağ 4.3 g

Lif 0.2 g

Karbonhidrat 1.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

De tapas 80 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bígaros al vapor de algas

30 Min

Salsa de torta del Casar

10 Min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30 Min

Natillas de horchata

50 Min

Volovanes de bacalao

50 Min

Conejo en escabeche

48 Std. 50 Min

Menú: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco. Postre de cítricos

1 Std.

Tartaletas crujientes de marisco

40 Min

Solomillo en costra de hojaldre

40 Min

Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata

45 Min

Perdices confitadas

26 Std. 30 Min

Bacalao confitado con alioli de ajo negro

30 Min