Uyumlu sürümler
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g de agua
- 12 huevos de codorniz
- ½ pastilla de caldo de pescado
- 4 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 minutos)
- 50 g de vino de Jerez seco
- 50 g de huevas de mújol
- 10 g de zumo de limón
- 3 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 100 g de huevas de salmón
- 6 - 12 ramitas de eneldo fresco
- 24 alcaparras
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 119 kJ / 29 kcal
- Protein
- 2.54 g
- Karbonhidrat
- 0.18 g
- Yağ
- 1.91 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salsa bearnesa
15 Min
Mayonesa
5min
Salsa holandesa
15 Min
Foie de pato
33 Std.
Chawan mushi (flan salado japonés)
35 Min
Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate
3 Std. 30 Min
Turrón de camembert con frutos secos
2 Std. 15 Min
Langostinos con lima y puré de aguacate
1 Std. 20 Min
Salsa de toffee al café
10 Min
Bloody Mary
5min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 Min
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30 min