Buku Masak Dasar

148 Tarif

Dari makanan sehari-hari dan hidangan penutup yang cepat dan mudah hingga hidangan pesta makan malam yang mengesankan, kumpulan resep ini akan memulai perjalanan Thermomix® TM6 Anda. Temukan dan bagikan inspirasi Anda, selalu tersedia ide untuk semua orang.

Yoghurt plain di Varoma

Yoghurt plain di Varoma

12sa

Pastri shortcrust manis

Pastri shortcrust manis

1sa 50 dk

Pastri shortcrust

Pastri shortcrust

5 dk

Adonan roti dasar

Adonan roti dasar

5 dk

Puff pastry

Puff pastry

2sa

Pastri sus (Choux pastry)

Pastri sus (Choux pastry)

2sa

Adonan Pasta

Adonan Pasta

1sa

Crêpes

Crêpes

1sa 15 dk

Panekuk khas Amerika

Panekuk khas Amerika

40 dk

Telur rebus

Telur rebus

20 dk

Nasi

Nasi

25 dk

Pasta kaldu ayam

Pasta kaldu ayam

45 dk

Pasta kaldu sayur

Pasta kaldu sayur

45 dk

Bubuk kaldu ayam homemade

Bubuk kaldu ayam homemade

1sa 35 dk

Serundeng udang kering (dried shrimp floss)

Serundeng udang kering (dried shrimp floss)

1sa

Salad sayur cincang

Salad sayur cincang

10 dk

Salad kol (Coleslaw)

Salad kol (Coleslaw)

10 dk

Soufflés keju

Soufflés keju

45 dk

Telur dan bayam panggang

Telur dan bayam panggang

40 dk

Pangsit kol babi

Pangsit kol babi

1sa 35 dk

Sup lembut serbaguna

Sup lembut serbaguna

45 dk

Sup bening serbaguna

Sup bening serbaguna

50 dk

Sup krim jamur

Sup krim jamur

20 dk

Sup labu kuning

Sup labu kuning

35 dk

Sup kacang Arab dengan bayam

Sup kacang Arab dengan bayam

40 dk

Minestrone

Minestrone

45 dk

Sup lentil rempah khas Maroko

Sup lentil rempah khas Maroko

40 dk

Borscht

Borscht

50 dk

Risotto dengan keju parmesan

Risotto dengan keju parmesan

30 dk

Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

30 dk

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 dk

Tagliatelle dengan jamur porcini

Tagliatelle dengan jamur porcini

1sa

Lasagna bolognese

Lasagna bolognese

2sa 30 dk

Bihun goreng cepat dan mudah (fast and easy stir-fried mee hoon)

Bihun goreng cepat dan mudah (fast and easy stir-fried mee hoon)

20 dk

Nasi dengan telur dan sayur khas Asia

Nasi dengan telur dan sayur khas Asia

35 dk

Pizzaiola dada ayam

Pizzaiola dada ayam

55 dk

Ayam suwir saus tomat (tinga de pollo)

Ayam suwir saus tomat (tinga de pollo)

30 dk

Kari ayam

Kari ayam

1sa

Ayam garam masala

Ayam garam masala

50 dk

Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)

Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)

30 dk

Kari ayam khas Thailand

Kari ayam khas Thailand

40 dk

Paha kalkun dibalut bacon dengan kentang

Paha kalkun dibalut bacon dengan kentang

1sa 40 dk

Has dalam babi dengan saus mustard

Has dalam babi dengan saus mustard

35 dk

Has dalam babi dengan sauerkraut dan pure kentang

Has dalam babi dengan sauerkraut dan pure kentang

1sa 10 dk

Daging babi dan sayur khas Chinese

Daging babi dan sayur khas Chinese

1sa 20 dk

Tex-Mex tortillas dan daging babi suwir

Tex-Mex tortillas dan daging babi suwir

1sa 20 dk

Stroganoff daging sapi

Stroganoff daging sapi

1sa

Pai daging sapi dan bir

Pai daging sapi dan bir

1sa 40 dk

Goulash sapi dengan roti dumpling

Goulash sapi dengan roti dumpling

1sa 30 dk

Bola daging dengan saus tomat

Bola daging dengan saus tomat

45 dk

Meatloaf

Meatloaf

1sa 20 dk

Paprika isi nasi saus tomat

Paprika isi nasi saus tomat

1sa

Chilli con carne

Chilli con carne

40 dk

Ikan trout dengan saus hollandaise

Ikan trout dengan saus hollandaise

50 dk

Ikan dan kentang dengan saus tomat

Ikan dan kentang dengan saus tomat

50 dk

Ikan kod dengan mentega sitrus

Ikan kod dengan mentega sitrus

50 dk

Salmon saus krim jamur dengan kentang

Salmon saus krim jamur dengan kentang

50 dk

Sambal petai udang

Sambal petai udang

20 dk

Pempek kukus khas Thailand

Pempek kukus khas Thailand

45 dk

Kerang dengan saus tomat pedas

Kerang dengan saus tomat pedas

45 dk

Salad quinoa dengan sayur renyah

Salad quinoa dengan sayur renyah

30 dk

Kari sayur India

Kari sayur India

50 dk

Rebusan Tahu

Rebusan Tahu

30 dk

Brokoli dan kentang dengan saus keju biru

Brokoli dan kentang dengan saus keju biru

45 dk

Sajian isian sayur (Stuffed vegetables)

Sajian isian sayur (Stuffed vegetables)

1sa 20 dk

Perkedel kentang (Potato cakes)

Perkedel kentang (Potato cakes)

45 dk

Kembang kol berlumur keju

Kembang kol berlumur keju

55 dk

Moussaka lentil

Moussaka lentil

2sa 20 dk

Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus

Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus

45 dk

Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang

Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang

45 dk

Dada bebek dengan saus jahe jeruk, mashed potatoes dan buncis

Dada bebek dengan saus jahe jeruk, mashed potatoes dan buncis

1sa 10 dk

Sup krim ayam jagung, Terrine brokoli

Sup krim ayam jagung, Terrine brokoli

1sa 25 dk

Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir

Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir

1sa

Sup pasta sayur, gulungan daging babi dengan sayur, pudding, dan muffin

Sup pasta sayur, gulungan daging babi dengan sayur, pudding, dan muffin

1sa 40 dk

Couscous dengan ayam, daging domba dan sosis pedas

Couscous dengan ayam, daging domba dan sosis pedas

1sa 10 dk

Nasi tomat

Nasi tomat

30 dk

Mashed potatoes

Mashed potatoes

50 dk

Ratatouille

Ratatouille

40 dk

Tumis sayur

Tumis sayur

10 dk

Oseng brokoli dengan wortel (stir fried broccoli with carrot)

Oseng brokoli dengan wortel (stir fried broccoli with carrot)

15 dk

Crackers keju

Crackers keju

2sa 30 dk

Pai jamur

Pai jamur

1sa 40 dk

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2sa 10 dk

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 dk

Roti rustic

Roti rustic

2sa

Roti sandwich

Roti sandwich

3sa

Focaccia bawang bombai

Focaccia bawang bombai

2sa

Five-seed bread

Five-seed bread

1sa 50 dk

Quick steamed buns (mantao)

Quick steamed buns (mantao)

1sa

Roti pitta

Roti pitta

2sa

Roti Susu Tangzhong

Roti Susu Tangzhong

2sa 35 dk

Baguette

Baguette

3sa 45 dk

Roti susu

Roti susu

2sa 20 dk

Selai cokelat kacang hazel

Selai cokelat kacang hazel

45 dk

Selai stroberi

Selai stroberi

1sa 5 dk

Selai pandan kaya homemade (homemade pandan kaya)

Selai pandan kaya homemade (homemade pandan kaya)

55 dk

Dadih lemon (Lemon Curd)

Dadih lemon (Lemon Curd)

1sa

Saus tomat

Saus tomat

40 dk

Basil pesto

Basil pesto

10 dk

Caramelised red onion chutney

Caramelised red onion chutney

24sa

Saus béchamel

Saus béchamel

15 dk

Saus hollandaise

Saus hollandaise

15 dk

Saus béarnaise

Saus béarnaise

15 dk

Mayonnaise

Mayonnaise

5 dk

Ketchup tomat

Ketchup tomat

1sa 15 dk

Saus mustard dan dill

Saus mustard dan dill

2sa 15 dk

Sambal belacan

Sambal belacan

10 dk

Chutney mangga

Chutney mangga

1sa 20 dk

Custard

Custard

15 dk

Custard cokelat

Custard cokelat

1sa 20 dk

Crème caramel (flan)

Crème caramel (flan)

5sa 30 dk

Mousse cokelat

Mousse cokelat

3sa 20 dk

Berry foam

Berry foam

10 dk

Wajik (palm sugar glutinous rice)

Wajik (palm sugar glutinous rice)

1sa 5 dk

Pudding nasi

Pudding nasi

1sa

Es krim salted caramel

Es krim salted caramel

14sa

Es krim vanila

Es krim vanila

12sa

Es krim cokelat

Es krim cokelat

12sa

Sorbet buah beku

Sorbet buah beku

5 dk

Sorbet buah

Sorbet buah

10 dk

Es krim buah

Es krim buah

5 dk

Sorbet lemon

Sorbet lemon

8sa 30 dk

Strawberry ice cream bars

Strawberry ice cream bars

12sa 15 dk

Honeycomb

Honeycomb

1sa 30 dk

Peanut brittle

Peanut brittle

1sa 30 dk

Caramel toffees

Caramel toffees

2sa

Caramel sauce

Caramel sauce

1sa 30 dk

Lollipop

Lollipop

40 dk

Keik sponge

Keik sponge

1sa 50 dk

Keik yoghurt

Keik yoghurt

1sa 40 dk

Keik lemon

Keik lemon

2sa

Keik marmer

Keik marmer

2sa 10 dk

Keik cokelat

Keik cokelat

45 dk

Brownies

Brownies

50 dk

Keik apel

Keik apel

1sa

Strudel apel

Strudel apel

1sa 45 dk

Keik keju (tanpa dipanggang)

Keik keju (tanpa dipanggang)

5sa 30 dk

Keik keju (dipanggang)

Keik keju (dipanggang)

7sa 20 dk

Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

50 dk

Butter biscuits

Butter biscuits

50 dk

Lemonade

Lemonade

5 dk

Smoothie

Smoothie

5 dk

Green smoothie

Green smoothie

10 dk

Susu kedelai homemade

Susu kedelai homemade

30 dk

Lassi mangga

Lassi mangga

5 dk

Cokelat panas

Cokelat panas

10 dk

Margarita

Margarita

10 dk

Sangria

Sangria

10 dk