Roti rustic

Name: Roti rustic
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 35 potongan
Ingredients: 600 g bulir gandum; 400 g air; 30 g ragi basah; 120 g buttermilk; 150 gram tepung roti; 2 sdt garam; 1 sdm cuka balsamik

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

35 potongan

Malzemeler

bulir gandum
600 g
air
400 g
ragi basah
30 g
3 sdt ragi kering instan, (12 g)
buttermilk
120 g
tepung roti tambahkan untuk taburan
150 gram
garam
2 sdt
cuka balsamik
1 sdm
bubuk malt diastatik (isteğe bağlı)
1 sdt

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 bagian

Protein 3 g

Kalori 291 kJ / 70 kcal

Yağ 0 g

Lif 2.5 g

Karbonhidrat 14 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Buku Masak Dasar 173 Tarif
Uluslararası