Qui trovate le ricette del libro di base svizzero del TM6.
Pane a torciglione veloce
40 dk
Granola
1sa 40 dk
Marmellata con zucchero gelificante
30 dk
Marmellata di fragole
1sa 5 dk
Marmellata di mele e patate
25 dk
Chutney di mango
1sa
Chutney di cipolle caramellate
24sa
Cookies
50 dk
Sale alle erbe aromatiche
5 dk
Salsa al caramello
1sa 30 dk
Zucchero vanigliato
72sa
Pangrattato
5 dk
Farina integrale
5 dk
Zucchero a velo
5 dk
Caffè macinato
5 dk
Cioccolato tritato
5 dk
Yogurt
12sa
Senape delicata
25 dk
Maionese
5 dk
Ketchup
45 dk
Pesto di basilico
10 dk
Panna acida
12sa 5 dk
Sciroppo al ginger
1sa
Brodo vegetale in pasta vegano
1sa
Brodo di pollo in pasta
45 dk
Brodo di carne in pasta
45 dk
Composta di mele
20 dk
Burro
40 dk
Parmigiano reggiano grattugiato
5 dk
Salsa olandese
15 dk
Salsa di pomodoro per tutti i giorni
30 dk
Salsa BBQ
20 dk
Salsa ai lamponi
10 dk
Salsa al cioccolato per tutti i giorni
20 dk
Sugo alla bolognese
3sa 15 dk
Besciamella
15 dk
Salsa bernese
20 dk
Citronette e Vinaigrette
10 dk
Guacamole
5 dk
Condimento con senape e aceto balsamico
10 dk
Burro alle erbe aromatiche
5 dk
Burro al pomodoro
5 dk
Café de Paris
30 dk
Salsa all'aglio
10 dk
Salsa al curry
5 dk
Salsa al pepe verde
20 dk
Salsa cocktail
5 dk
Mousse di tonno
5 dk
Birchermüesli
1sa 10 dk
Smoothie verde
5 dk
Smoothie A-C-E
5 dk
Smoothie ai frutti di bosco
5 dk
Panini al müesli (dolci)
2sa
Cioccolata calda
10 dk
Schiuma di latte
10 dk
Crema di nocciole e cioccolato
15 dk
Uova sode
20 dk
Riso al latte
1sa
Zuppa di porri e formaggio
30 dk
Zuppa di zucca
35 dk
Vellutata di peperoni
20 dk
Minestrone
45 dk
Insalata di broccoli con pinoli
5 dk
Vellutata di pomodori
35 dk
Vellutata di funghi champignon
20 dk
Gazpacho
1sa 15 dk
Insalata di mele e carote
5 dk
Minestra saporita di pasta e verdure
50 dk
Vellutata di verdure
40 dk
Insalata di verdura e frutta
10 dk
Risotto alla parmigiana
30 dk
Spaghetti alla carbonara
35 dk
Riso al pomodoro
30 dk
Sformato di pasta
50 dk
Pollo con riso alle zucchine e carote
45 dk
Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle
40 dk
Cottura della pasta
25 dk
Cottura del riso
25 dk
Gnocchi di patate
1sa 15 dk
Sformato di zucchine
1sa 10 dk
Verdure al vapore
20 dk
Cavolfiore gratinato
55 dk
Porri saltati (200 g)
20 dk
Carciofi alla romana
50 dk
Trote con riso alle verdure
45 dk
Merluzzo con purea di patate dolci e sedano
40 dk
Crocchette di pesce persico
1sa
Salmone con salsa alla senape e all'aneto
1sa 30 dk
Coq au vin
2sa
Manzo alla Stroganoff
45 dk
Spezzatino di manzo su purea di sedano
1sa
Polpette al sugo
45 dk
Carne di manzo in salsa alla panna e funghi
1sa
Carne trita
35 dk
Involtini di pollo con salsa di pomodoro
45 dk
Polpettone di carne ai funghi
1sa 30 dk
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1sa 20 dk
Pizze di cavolfiore e formaggio
1sa
Couscous di cavolfiore
10 dk
Pane integrale senza glutine
4sa
Veganaise - maionese vegana
15 dk
Asparagi con patate
50 dk
Maccheroni dell'alpigiano
45 dk
Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri
45 dk
Riso casimiro
45 dk
Bürli con segale
12sa
Lasagne
2sa
Insalata di patate
8sa 45 dk
Quiche di salmone e spinaci con feta
1sa
Panini Varoma
2sa 15 dk
Pane a fisarmonica alle erbe
1sa 20 dk
Brezel
1sa 15 dk
Pane per toast
16sa
Pane veloce
1sa 15 dk
Fougasse
2sa
Pane di frumento e farro
12sa
Pane rustico
2sa
Pane di spelta (con pezzo scottato)
11sa
Panini per hamburger
1sa 45 dk
Pancake americani
40 dk
Crêpe
1sa 15 dk
Treccia bernese
1sa 45 dk
Rösti alla bernese
40 dk
Pan brioche
9sa 30 dk
Hummus
10 dk
Tortillas Tex Mex con carne di maiale
1sa 20 dk
Pasticcio di carne inglese
1sa 40 dk
Vitello tonnato
25sa 30 dk
Pulled pork alle mele
8sa 20 dk
Arrosto di lonza con purè di patate
1sa 30 dk
Gulasch
3sa
Petto d'anatra con zabaglione all'arancia
2sa 20 dk
Filetto di manzo con burro all'aglio ed erbe aromatiche
2sa 15 dk
Patate lesse
30 dk
Contorno di carote e piselli
35 dk
Polenta ticinese
45 dk
Knöpfli
50 dk
Gratin dauphinois
50 dk
Ratatouille
40 dk
Purea di patate
45 dk
Gelato alla vaniglia con caramello salato
14sa
Gelato al cioccolato
12sa
Gelato alla frutta
5 dk
Sorbetto veloce di frutta fresca
10 dk
Gelato alla banana (cremoso)
5 dk
Gelato alla mela con latte di cocco
10 dk
Spuma ai mirtilli
10 dk
Gelato alla vaniglia
12sa
Gelato allo yogurt e mango
12sa
Panna cotta con coulis di mango
4sa 15 dk
Mousse veloce al caffè
5 dk
Zabaglione
15 dk
New York cheesecake
6sa 30 dk
Crème brulé
4sa 50 dk
Tortini al cioccolato con cuore morbido
40 dk
Crema pasticcera
15 dk
Crema Thermomix®
45 dk
Panna montata
10 dk
Albumi montati a neve
5 dk
Tarte flambé con pancetta
40 dk
Focaccia con pomodori
40 dk
Treccia con mirtilli rossi
3sa
Profiteroles
2sa 15 dk
Impasto per pizza
1sa
Pasta all'uovo
1sa
Pasta choux
2sa
Pasta frolla dolce
1sa 50 dk
Grissini
2sa
Pasta sfoglia veloce
2sa
Torta di mele
1sa
Pan di Spagna
1sa 50 dk
Cake al limone
1sa 5 dk
Crostata di mele
1sa 15 dk
Torta marmorizzata al Varoma
1sa 10 dk
Torta soffice al cioccolato e caffè
1sa 20 dk
Torta di carote
1sa 10 dk
Muffin al cioccolato
45 dk
Panpepato lucernese
55 dk
Ganache
20 dk
Torta allo yogurt
1sa 40 dk
Pasta di zucchero
1sa 10 dk
Cracker al formaggio
1sa
Lemon Curd
1sa
Marshmallow
2sa 30 dk
Stelle alla cannella
1sa 30 dk
Vin brûlé
20 dk
Marzapane
1sa 10 dk
Frappè alle fragola e cioccolato
10 dk
Gin-Basil-Smash
10 dk
Pure Sunrise
10 dk
Long Island Icetea
5 dk
Limonata
5 dk
Frozen Sangria (Maiorca)
4sa 10 dk
Frappucino al caffè
5 dk
Limoncello
192sa 30 dk
Ghiaccio tritato
5 dk
Croccante a nido d'ape (Honeycomb)
1sa 30 dk
Croccante alle arachidi
1sa 30 dk
Caramelle toffee
2sa
Trito di cipolle
5 dk
Cipolle saporite (200 g)
20 dk
Cipolle rosolate (200 g)
25 dk
Cipolle caramellate (200 g)
40 dk
Soffritto di cipolle e aglio (200 g)
20 dk
