Pane rustico

Pane rustico

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

35 fette

Malzemeler

600 g di chicchi di grano
320 g di acqua, fredda
¾ di cubetto di lievito di birra fresco (30 g)

3 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (30 g)
200 g di latticello
150 g di farina per pane + q.b. per la lavorazione
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaio di aceto balsamico
1 cucchiaino di malto in polvere (isteğe bağlı)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 fetta

Protein 3 g

Kalori 291 kJ / 70 kcal

Yağ 0 g

Lif 2.5 g

Karbonhidrat 14 g

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