Cihazlar ve Aksesuarlar
Maccheroni dell'alpigiano
Hazırlık 20 dk
Toplam 45 dk
4 porzioni
Malzemeler
Maccheroni dell’alpigiano e cipolle croccanti
-
100 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
-
400 g di patate, a pasta gialla densa a cubetti (1 cm)
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450 g di acqua
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300 g di panna intera
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1 cucchiaino di sale
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¼ di cucchiaino di pepe macinato
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500 g di mele acidule sbucciate, a pezzi (2 cm)
-
250 g di pasta secca tipo maccheroni (cottura: 8 minuti)
-
40 g di farina
-
160 g di cipolle a rondelle sottili
-
30 g di burro chiarificato
Composta di mele e finitura
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25 g di succo di limone
-
20 - 40 g di zucchero a piacere
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
20 g
Kalori
3642 kJ /
874 kcal
Yağ
45 g
Karbonhidrat
92 g
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