Brezel

Brezel

3.7 3 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 15 dk

9 pezzi

Malzemeler

Porzioni di impasto

235 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g)
3 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di zucchero
400 g di farina di grano + q.b. per la lavorazione
100 g di farina di farro bianca
1 cucchiaino di malto in polvere
40 g di strutto

Soluzione alcalina e finitura

2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
50 g di acqua bollente
sale grosso (ad es. salgemma), per cospargere

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Protein 8 g

Kalori 1099 kJ / 263 kcal

Yağ 6 g

Lif 2.6 g

Karbonhidrat 45 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Değerlendirme yok

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

1sa 10 dk

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

2sa

Cracker al burro d’arachidi

35 dk

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

45 dk

Pane croccante senza glutine

3sa

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

1sa 30 dk

Tartine al salmone

1sa 20 dk

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Değerlendirme yok

Carote di pasta sfoglia

1sa

Tarte flambée con datteri e pancetta

Değerlendirme yok

Quiche Lorraine

Değerlendirme yok

Tümünü göster

Tümünü göster