Brezel

Brezel

3.7 3 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 15 dk

9 pezzi

Malzemeler

Porzioni di impasto

235 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g)
3 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di zucchero
400 g di farina di grano + q.b. per la lavorazione
100 g di farina di farro bianca
1 cucchiaino di malto in polvere
40 g di strutto

Soluzione alcalina e finitura

2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
50 g di acqua bollente
sale grosso (ad es. salgemma), per cospargere

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Protein 8 g

Kalori 1099 kJ / 263 kcal

Yağ 6 g

Lif 2.6 g

Karbonhidrat 45 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crema di formaggio quark con cioccolato bianco

Değerlendirme yok

Fondente di marshmallows

25sa 25 dk

Gratin dauphinois

50 dk

Cocktail alla frutta

Değerlendirme yok

Panini di San Gallo

26sa 30 dk

Gelato al caramello

Değerlendirme yok

Crostata ai lamponi

1sa

Muffin cheesecake ai mirtilli vegan

1sa 30 dk

Cocktail alla frutta

Değerlendirme yok

Rotoli di sushi vegetariani

30 dk

Pizza turca - Lahmacun

1sa 10 dk

Meitschibei (Dolce alle nocciole)

1sa 30 dk