![Arrosto di lonza con purè di patate Arrosto di lonza con purè di patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/062E4DA2-0030-4CD7-9C95-B27C66E24A51/Derivates/86D3F285-235C-4F47-893D-993322FB1589.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g di cipolla a pezzi (3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
40
g di speck tirolese a listarelle o a cubetti
veya 40 g di prosciutto a listarelle o a cubetti - 20 g di funghi porcini secchi, ammollati in acqua (10 minuti) e strizzati
- 800 g di lonza di maiale, in un solo pezzo
- sale q.b.
- pepe nero macinato q.b.
- 300 g di acqua
-
½
cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
veya ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale - 1000 g di patate, pelate, a fette (2-3 mm) o a dadini (0.5x0.5 cm)
- 300 g di latte
- 20 g di burro
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 3157 kJ / 754 kcal
- Protein
- 54.8 g
- Karbonhidrat
- 47.4 g
- Yağ
- 39.8 g
- Lif
- 3.8 g
Alternatif tarifler
Polpette al sugo
45 Min
Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso
1 Std. 40 Min
Filetto di maiale in salsa di senape
30min
Polpette al sugo
45 Min
Scaloppine ai funghi
40min
Seppie con i piselli
40min
Insalata di riso
40min
Ragù di carne alla bolognese
1 Std. 30 Min
Cornetti con carne macinata
30min
Pollo con purea di patate
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Pizzoccheri di Poschiavo con verdure
1 Std. 30 Min
Purè di patate
50 Min