Les éditions Larousse et Vorwerk ont mis en commun tous leurs savoir-faire pour vous offrir le parfait guide de la cuisine asiatique, assisté de votre robot préféré ! Pétrissage de pâtes, réalisation de bouillons et de farces, cuisson parfaite du riz dans tous ses états, mijotages qui révèlent toutes les saveurs des épices : votre Thermomix® s'occupe de tout, alors laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte des recettes d'inspiration asiatique conçues sur-mesure pour votre machine. De l'apéritif au dessert, (ré)apprenez à cuisiner les meilleures recettes asiatiques à la sauce Thermomix® ! Envie de découvrir ce livre ? Rendez-vous sur notre E-shop : Inspiration recettes.
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1sa 5 dk
Banh mi au tofu grillé
2sa
Pains torsadés chinois à la vapeur
2sa 10 dk
Brioches farcies au porc et aux poireaux
3sa 30 dk
Bahn bao vapeur à la viande
2sa 55 dk
Baos au poulet et curry
4sa 40 dk
Bao buns aux radis, carottes et champignons
3sa
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4sa 20 dk
Cheese naan indien
2sa 40 dk
Chapatis indiens
35 dk
Mapo bœuf et tofu
35 dk
Bulgogi de bœuf
1sa 25 dk
Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate
1sa 45 dk
Curry de bœuf, coco et riz
1sa 40 dk
Shaomai au porc et aux crevettes
1sa 30 dk
Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim
1sa 40 dk
Salade thaïe au bœuf
1sa 30 dk
Pho complet de bœuf
3sa 50 dk
Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé
3sa 20 dk
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
1sa 45 dk
Curry de porc au lait de coco et riz basmati
50 dk
Ramen complet au chashu
15sa 15 dk
Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
12sa 55 dk
Zongzi riz gluant au porc
2sa 45 dk
Sausage breads au ketchup pimenté
2sa 15 dk
Gyozas japonais grillés au porc et gingembre
50 dk
Raviolis vietnamiens vapeur au porc
50 dk
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45 dk
Raviolis au porc (xiao long baos)
2sa 5 dk
Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes
1sa 20 dk
Soupe de raviolis wonton au poulet
2sa 5 dk
Pad thaï au poulet
2sa
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50 dk
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran
3sa 10 dk
Chicken korma
50 dk
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40 dk
Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso
55 dk
Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres
1sa 35 dk
Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
1sa 45 dk
Soto ayam
1sa 30 dk
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1sa
Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
50 dk
Saumon japonais, vermicelles et légumes
35 dk
Onigiris au saumon, wasabi et shiso
1sa
Assortiments de makis
1sa 30 dk
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 dk
Maguro sando au thon
4sa 20 dk
Fish balls au curry
55 dk
Tteokbokki au fromage
13sa 30 dk
Soupe miso au poisson et soba
12sa 45 dk
Bouchées de poisson amok, sauce coco
50 dk
Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe
1sa 5 dk
Takoyaki de poulpe
20 dk
Poulpe piquant et riz
25 dk
Croquettes de crabe
20 dk
Curry de crevettes coco-tomates-carottes
45 dk
Salade vietnamienne, crevettes et nouilles
20 dk
Tempuras de légumes et crevettes
25 dk
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1sa
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35 dk
Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï
35 dk
Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées
1sa 45 dk
Ravioli vapeur à la crevette
45 dk
Soupe chinoise crevettes et vermicelles
25 dk
Pad thaï au tofu épicé
1sa 50 dk
Bibimbap végétarien
1sa
Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou
45 dk
Salade thaïe aux cacahuètes
40 dk
Curry de pois chiches au tofu
25 dk
Palak paneer au fromage
30 dk
Congee aux champignons
1sa 15 dk
Okonomiyaki
50 dk
Japchae
50 dk
Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu
15 dk
Bobun végétarien
1sa 15 dk
Nouilles froides aux légumes et mayak yolk
4sa 35 dk
Soupe ramen aux légumes et tofu
55 dk
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 dk
Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)
50 dk
Siu mai à l'huile pimentée
13sa
Aubergines sautées au soja et épices thaïes
40 dk
Crêpes au kimchi et aux légumes
96sa
Corn dogs au fromage fondant
20 dk
Tempuras de courgette et d'aubergine
45 dk
Nems veggies
1sa 15 dk
Rouleaux de printemps au tofu grillé
40 dk
Gyozas grillés aux épinards et sauce sweet chili
1sa 25 dk
Ravioli chinois aux champignons
2sa 35 dk
Mochis à la pâte anko
14sa 40 dk
Melon pan au matcha
3sa 35 dk
Chiffon cake au pandan, fraises et chantilly
2sa 5 dk
Limonade à la citronnelle
25 dk
Papillotes de riz gluant à la coco et banane
14sa
Perles de coco
3sa 50 dk
Glace express mangue et lait de coco
10 dk
Kkwabaegi beignets torsadés
4sa 10 dk
Brioche au lait de coco
3sa 10 dk