El Libro Básico

205 Tarif

Más de 170 recetas probadas en la simplicidad de Thermomix® . Deleite a sus seres queridos con sopas, platos fuertes, panes, postres y más...

Cebolla picada

Cebolla picada

5 dk

Hielo molido

Hielo molido

5 dk

Carne molida

Carne molida

35 dk

Pan molido

Pan molido

5 dk

Harina de cereales y leguminosas

Harina de cereales y leguminosas

5 dk

Queso Parmesano rallado

Queso Parmesano rallado

5 dk

Azúcar de vainilla

Azúcar de vainilla

72sa

Crema batida

Crema batida

10 dk

Claras batidas

Claras batidas

5 dk

Mantequilla

Mantequilla

2sa

Pasta choux

Pasta choux

2sa

Crepas

Crepas

1sa 15 dk

Hot cakes

Hot cakes

40 dk

Masa para pizza

Masa para pizza

1sa

Masa para pasta fresca

Masa para pasta fresca

1sa

Huevos cocidos

Huevos cocidos

20 dk

Pasta quebrada

Pasta quebrada

5 dk

Azúcar glass

Azúcar glass

5 dk

Pasta sable

Pasta sable

1sa 50 dk

Hojaldre rápida

Hojaldre rápida

1sa 20 dk

Cocción de arroz

Cocción de arroz

25 dk

Cocción de pasta

Cocción de pasta

20 dk

Concentrado de caldo de verdura

Concentrado de caldo de verdura

50 dk

Concentrado de caldo de carne

Concentrado de caldo de carne

45 dk

Concentrado de caldo de pollo

Concentrado de caldo de pollo

45 dk

Chiles en escabeche

Chiles en escabeche

30 dk

Tortillas de maíz

Tortillas de maíz

1sa 30 dk

Glaseado blanco

Glaseado blanco

2sa

Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)

20 dk

Glaseado de crema de mantequilla

Glaseado de crema de mantequilla

5 dk

Crema pastelera

Crema pastelera

10 dk

Yogur natural

Yogur natural

11sa 10 dk

Ensalada fresca de verduras

Ensalada fresca de verduras

10 dk

Ensalada rápida

Ensalada rápida

10 dk

Ensalada de nopales

Ensalada de nopales

20 dk

Ensalada de surimi

Ensalada de surimi

10 dk

Espinacas con piñones

Espinacas con piñones

40 dk

Ensalada de arroz

Ensalada de arroz

1sa

Caldo de habas con nopales

Caldo de habas con nopales

9sa

Crema de verduras

Crema de verduras

35 dk

Crema de elote

Crema de elote

20 dk

Crema de chile poblano

Crema de chile poblano

25 dk

Crema de jitomate

Crema de jitomate

30 dk

Crema de calabacita

Crema de calabacita

25 dk

Crema de champiñones

Crema de champiñones

20 dk

Sopa de poro y papa

Sopa de poro y papa

40 dk

Sopa de nopales

Sopa de nopales

45 dk

Sopa de fideos

Sopa de fideos

35 dk

Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

1sa 10 dk

Minestrone

Minestrone

45 dk

Arroz blanco con verduras

Arroz blanco con verduras

40 dk

Arroz a la mexicana

Arroz a la mexicana

50 dk

Arroz para sushi

Arroz para sushi

40 dk

Lasaña boloñesa

Lasaña boloñesa

2sa 30 dk

Pasta con frijoles

Pasta con frijoles

35 dk

Fetuccine con hongos

Fetuccine con hongos

1sa

Spaguetti carbonara

Spaguetti carbonara

40 dk

Fetuccini a la crema

Fetuccini a la crema

30 dk

Pasta de jitomate y chorizo

Pasta de jitomate y chorizo

25 dk

Ensalada de pasta con trucha y verduras

Ensalada de pasta con trucha y verduras

45 dk

Risotto con parmesano

Risotto con parmesano

30 dk

Albóndigas en salsa de jitomate

Albóndigas en salsa de jitomate

45 dk

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

1sa

Tortitas de pollo en salsa verde

Tortitas de pollo en salsa verde

1sa

Pollo con salsa cremosa de verduras

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 dk

Tinga de pollo

Tinga de pollo

30 dk

Pollo en chile mulato

Pollo en chile mulato

30 dk

Pollo con mole

Pollo con mole

1sa

Pollo con mole verde

Pollo con mole verde

1sa

Pollo con mole de San Fernando

Pollo con mole de San Fernando

45 dk

Pollo con mole almendrado

Pollo con mole almendrado

2sa

Tamales oaxaqueños

Tamales oaxaqueños

2sa

Caldo de res

Caldo de res

1sa 15 dk

Salpicón de res

Salpicón de res

40 dk

Res con almendras

Res con almendras

40 dk

Adobo con carne

Adobo con carne

50 dk

Nachos

Nachos

1sa

Calabacitas rellenas al vapor

Calabacitas rellenas al vapor

40 dk

Chiles en nogada

Chiles en nogada

1sa

Albóndigas con jitomate al chipotle

Albóndigas con jitomate al chipotle

1sa

Papas con chorizo

Papas con chorizo

40 dk

Cochinita pibil

Cochinita pibil

4sa

Chicharrón en salsa verde

Chicharrón en salsa verde

35 dk

Ceviche de camarón

Ceviche de camarón

2sa

Sopa de mariscos

Sopa de mariscos

40 dk

Camarones al mojo de ajo

Camarones al mojo de ajo

20 dk

Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

30 dk

Pescado y papas en salsa de jitomate

Pescado y papas en salsa de jitomate

50 dk

Pescado empapelado con verduras

Pescado empapelado con verduras

1sa 15 dk

Bacalao con mantequilla de cítricos

Bacalao con mantequilla de cítricos

50 dk

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 dk

Verduras rellenas

Verduras rellenas

1sa 20 dk

Tortas de papa alemanas

Tortas de papa alemanas

45 dk

Coliflor gratinada

Coliflor gratinada

55 dk

Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

9sa

Tortitas de papa

Tortitas de papa

1sa

Lasaña vegetariana

Lasaña vegetariana

1sa

Tamales de Frijol

Tamales de Frijol

3sa

Soya al pastor

Soya al pastor

40 dk

Chiles rellenos de soya

Chiles rellenos de soya

45 dk

Arroz en caldo de jitomate

Arroz en caldo de jitomate

30 dk

Puré de papas

Puré de papas

50 dk

Puré de papa y verduras

Puré de papa y verduras

45 dk

Ratatouille

Ratatouille

40 dk

Fetuccine de zanahoria y calabacita al vapor

Fetuccine de zanahoria y calabacita al vapor

35 dk

Verduras salteadas

Verduras salteadas

10 dk

Champiñones salteados al ajillo

Champiñones salteados al ajillo

25 dk

Guarnición de verduras

Guarnición de verduras

40 dk

Guarnición de papas

Guarnición de papas

30 dk

Verduras al vapor

Verduras al vapor

45 dk

Rajas con elote

Rajas con elote

20 dk

Frijoles refritos

Frijoles refritos

20 dk

Requesón

Requesón

2sa

Quiche lorraine

Quiche lorraine

45 dk

Pizza Margarita

Pizza Margarita

2sa 10 dk

Pan rústico

Pan rústico

2sa

Baguette

Baguette

3sa 45 dk

Pan de leche

Pan de leche

2sa 20 dk

Pan de brioche

Pan de brioche

5sa

Pico de gallo

Pico de gallo

5 dk

Salsa picante de cacahuate

Salsa picante de cacahuate

15 dk

Salsa de chile de árbol

Salsa de chile de árbol

10 dk

Salsa verde

Salsa verde

10 dk

Salsa boloñesa

Salsa boloñesa

35 dk

Salsa de jitomate

Salsa de jitomate

40 dk

Salsa pesto

Salsa pesto

10 dk

Salsa bechamel

Salsa bechamel

15 dk

Salsa holandesa

Salsa holandesa

15 dk

Mayonesa

Mayonesa

5 dk

Lactonesa

Lactonesa

10 dk

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5 dk

Salsa catsup

Salsa catsup

1sa 15 dk

Aderezo de naranja y curry

Aderezo de naranja y curry

10 dk

Aderezo de yoghurt

Aderezo de yoghurt

5 dk

Vinagreta de mostaza y miel

Vinagreta de mostaza y miel

5 dk

Dip de pimiento

Dip de pimiento

5 dk

Guacamole

Guacamole

5 dk

Chiles chipotles dulces

Chiles chipotles dulces

1sa

Queso con pimientos confitados

Queso con pimientos confitados

50 dk

Dip de queso y rábano

Dip de queso y rábano

5 dk

Salsa tampico

Salsa tampico

10 dk

Salsa de vainilla

Salsa de vainilla

15 dk

Compota de manzana

Compota de manzana

20 dk

Salsa de chocolate

Salsa de chocolate

20 dk

Salsa de fruta (coulis)

Salsa de fruta (coulis)

10 dk

Mermelada de fresa

Mermelada de fresa

55 dk

Mermelada de frutos rojos con chipotle

Mermelada de frutos rojos con chipotle

2sa

Dulce de leche

Dulce de leche

2sa

Alegrías

Alegrías

1sa

Arroz con leche

Arroz con leche

3sa

Flan

Flan

2sa 45 dk

Flan de queso crema

Flan de queso crema

4sa

Natilla

Natilla

2sa 30 dk

Tamales dulces de pasas

Tamales dulces de pasas

2sa

Tarta de queso

Tarta de queso

2sa 30 dk

Sabayón

Sabayón

15 dk

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

3sa 20 dk

Mousse de moras

Mousse de moras

5sa

Sorbete de fruta congelada

Sorbete de fruta congelada

10 dk

Nieve rápida de fruta

Nieve rápida de fruta

5 dk

Sorbete de limón

Sorbete de limón

8sa 30 dk

Helado de fruta

Helado de fruta

5 dk

Espuma de frutos rojos

Espuma de frutos rojos

10 dk

Helado de chocolate

Helado de chocolate

12sa

Trufas

Trufas

1sa 30 dk

Profiteroles

Profiteroles

2sa 15 dk

Helado de vainilla

Helado de vainilla

12sa

Tiramisú

Tiramisú

5sa 20 dk

Niño envuelto

Niño envuelto

1sa 30 dk

Bizcocho genovés

Bizcocho genovés

1sa 50 dk

Rosca de yogur

Rosca de yogur

1sa 40 dk

Bizcocho de limón

Bizcocho de limón

2sa

Bizcocho marmoleado

Bizcocho marmoleado

2sa 10 dk

Rosca de reyes

Rosca de reyes

3sa

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1sa 30 dk

Panqué con chocolates

Panqué con chocolates

1sa

Panqué de nuez glaseado

Panqué de nuez glaseado

1sa 30 dk

Pastel de tres leches

Pastel de tres leches

2sa

Pan de elote

Pan de elote

2sa

Pastel de chocolate

Pastel de chocolate

45 dk

Muffins con chispas de chocolate

Muffins con chispas de chocolate

1sa

Pastel de manzana

Pastel de manzana

1sa

Tarta de manzana

Tarta de manzana

1sa

Pan de muerto

Pan de muerto

3sa

Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla

50 dk

Galletas con chispas de chocolate

Galletas con chispas de chocolate

50 dk

Jugo integral de naranja

Jugo integral de naranja

5 dk

Jugo integral de zanahoria

Jugo integral de zanahoria

5 dk

Jugo integral de jitomate

Jugo integral de jitomate

5 dk

Agua de Horchata

Agua de Horchata

5 dk

Malteada de fresa

Malteada de fresa

5 dk

Frappuccino

Frappuccino

5 dk

Limonada

Limonada

5 dk

Néctar de fruta

Néctar de fruta

10 dk

Smoothie

Smoothie

5 dk

Champurrado

Champurrado

25 dk

Atole de Avena

Atole de Avena

20 dk

Chocolate caliente

Chocolate caliente

10 dk

Clericot

Clericot

10 dk

Margarita

Margarita

5 dk

Piña colada

Piña colada

5 dk

Rompope

Rompope

1sa 30 dk

Papilla de verduras con arroz y carne

Papilla de verduras con arroz y carne

30 dk

Papilla de verduras con pollo

Papilla de verduras con pollo

30 dk

Papilla de frutas

Papilla de frutas

5 dk