Pollo con mole almendrado

Pollo con mole almendrado

4.6 99 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa

8 porciones

Malzemeler

20 g de chile pasilla desvenado
30 g de chile ancho desvenado
40 g de chile guajillo desvenado
120 g de almendras
20 g de pasitas
20 g de cacahuates tostados sin sal
½ rama de canela
½ bolillo
1 tortilla de maíz frita o tostada
10 g de ajonjolí
700 g de agua
50 g de aceite
2 dientes de ajo
40 g de cebolla
1 pizca de comino en polvo
2 clavos de olor
1 pizca de pimienta negra molida
1 pizca de nuez moscada en polvo
450 g de jitomate en trozos
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal
2 cubos de caldo
600 g de agua ajuste a su gusto
90 g de chocolate artesanal en trozos
8 piezas de piernas de pollo, sin piel (ver tip)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 9 g

Kalori 1373 kJ / 327 kcal

Yağ 22 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 28 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

El Libro Básico 205 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Agua de melón con clorofila

10 min

Pollo con mole verde

1 h

Atole de guayaba

40 min

Pierna de cerdo colorada

1 h

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

1 h

Atole de arroz de la esquina

35 min

Tacos de papa

1 h

Ponche

40 min

Pozole Blanco

1 h

Nieve de pepino

10 min

Pescado a la talla

40 min

Esquites

30 min