Pollo con mole almendrado

Pollo con mole almendrado

4.6 98 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa

8 porciones

Malzemeler

20 g de chile pasilla desvenado
30 g de chile ancho desvenado
40 g de chile guajillo desvenado
120 g de almendras
20 g de pasitas
20 g de cacahuates tostados sin sal
½ rama de canela
½ bolillo
1 tortilla de maíz frita o tostada
10 g de ajonjolí
700 g de agua
50 g de aceite
2 dientes de ajo
40 g de cebolla
1 pizca de comino en polvo
2 clavos de olor
1 pizca de pimienta negra molida
1 pizca de nuez moscada en polvo
450 g de jitomate en trozos
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal
2 cubos de caldo
600 g de agua ajuste a su gusto
90 g de chocolate artesanal en trozos
8 piezas de piernas de pollo, sin piel (ver tip)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 9 g

Kalori 1373 kJ / 327 kcal

Yağ 22 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 28 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

El Libro Básico 205 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pollo con mole verde

1sa

Atole de guayaba

40 dk

Pierna de cerdo colorada

1sa

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

25 dk

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

1sa

Atole de arroz de la esquina

35 dk

Tacos de papa

1sa

Ponche

40 dk

Pescado a la talla

40 dk

Esquites

30 dk

Salsa de habanero

5 dk

Nieve de pepino

10 dk