Pollo con mole almendrado

Pollo con mole almendrado

4.6 98 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa

8 porciones

Malzemeler

20 g de chile pasilla desvenado
30 g de chile ancho desvenado
40 g de chile guajillo desvenado
120 g de almendras
20 g de pasitas
20 g de cacahuates tostados sin sal
½ rama de canela
½ bolillo
1 tortilla de maíz frita o tostada
10 g de ajonjolí
700 g de agua
50 g de aceite
2 dientes de ajo
40 g de cebolla
1 pizca de comino en polvo
2 clavos de olor
1 pizca de pimienta negra molida
1 pizca de nuez moscada en polvo
450 g de jitomate en trozos
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal
2 cubos de caldo
600 g de agua ajuste a su gusto
90 g de chocolate artesanal en trozos
8 piezas de piernas de pollo, sin piel (ver tip)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 9 g

Kalori 1373 kJ / 327 kcal

Yağ 22 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 28 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

El Libro Básico 205 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pollo con mole

1 Std.

Tinga de pollo

30 Min

Cochinita pibil

4 Std.

Pollo con mole verde

1 Std.

Chiles en nogada

1 Std.

Birria de res estilo Jalisco

1 Std. 45 Min

Pipián rojo

1 Std.

Adobo básico

30 Min

Pollo con mole de San Fernando

45 Min

Pozole Rojo

1 Std. 30 Min

Pollo encacahuatado

45 Min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 Std.