Tamales oaxaqueños

Tamales oaxaqueños

4.5 50 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 2sa

10 piezas

Malzemeler

Masa:

350 g de masa de maíz
150 g de manteca de cerdo
150 - 180 g de agua (ver tip)
1 cubo de caldo
1 cucharada de polvo para hornear

Relleno:

110 g de jitomate
20 g de cebolla
10 g de aceite
120 g de mole en pasta
1 cubo de caldo
20 g de chocolate artesanal (tipo Abuelita) en trozos
150 g de agua
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos
hojas de plátano cortadas en 30 x 30 cm, ligeramente asadas
1000 g de agua para el vapor

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 pieza

Protein 14 g

Kalori 1411 kJ / 336 kcal

Yağ 21 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 21 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

El Libro Básico 205 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gelatina de rompope

5sa 20 dk

Atole de canela

35 dk

Chile en nogada

3sa

Tamales de elote, queso y zarzamora

2sa 30 dk

Chipotles rellenos de plátano macho

1sa

Champurrado de galleta

20 dk

Mole Negro

2sa

Tamales Verdes

2sa 30 dk

Champurrado del puesto de tamales

15 dk

Helado de Pasta de Morelia

10 dk

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

30 dk

Tamales de Frijol

3sa