Tamales oaxaqueños
TM31 TM5 TM6

Tamales oaxaqueños

4.5 (47 değerlendirme)

Malzemeler

Masa:

  • 350 g de masa de maíz
  • 150 g de manteca de cerdo
  • 150 - 180 g de agua (ver tip)
  • 1 cubo de caldo
  • 1 cucharada de polvo para hornear

Relleno:

  • 110 g de jitomate
  • 20 g de cebolla
  • 10 g de aceite
  • 120 g de mole en pasta
  • 1 cubo de caldo
  • 20 g de chocolate artesanal, (tipo Abuelita) en trozos
  • 150 g de agua
  • 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos medianos
  • hojas de plátano, cortadas en 30 x 30 cm, ligeramente asadas
  • 1000 g de agua, para el vapor

Besin Değeri
şuna göre 1 pieza
Kalori
1411 kJ / 336 kcal
Protein
14 g
Karbonhidrat
21 g
Yağ
21 g
Lif
1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler