Tamales oaxaqueños

Tamales oaxaqueños

4.5 50 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 2sa

10 piezas

Malzemeler

Masa:

350 g de masa de maíz
150 g de manteca de cerdo
150 - 180 g de agua (ver tip)
1 cubo de caldo
1 cucharada de polvo para hornear

Relleno:

110 g de jitomate
20 g de cebolla
10 g de aceite
120 g de mole en pasta
1 cubo de caldo
20 g de chocolate artesanal (tipo Abuelita) en trozos
150 g de agua
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos
hojas de plátano cortadas en 30 x 30 cm, ligeramente asadas
1000 g de agua para el vapor

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 pieza

Protein 14 g

Kalori 1411 kJ / 336 kcal

Yağ 21 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 21 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

El Libro Básico 205 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

30 Min

Atole de canela

35 Min

Capirotada

1 Std. 10 Min

Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)

2 Std.

Tamales de elote, queso y zarzamora

2 Std. 30 Min

Tamales Verdes

2 Std. 30 Min

Chipotles rellenos de plátano macho

1 Std.

Tamales de Frijol

3 Std.

Champurrado del puesto de tamales

15 Min

Salsa picante de cacahuate

15 Min

Gelatina de rompope

5 Std. 20 Min

Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

55 Min