Tamales oaxaqueños

Tamales oaxaqueños

4.5 50 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 2sa

10 piezas

Malzemeler

Masa:

350 g de masa de maíz
150 g de manteca de cerdo
150 - 180 g de agua (ver tip)
1 cubo de caldo
1 cucharada de polvo para hornear

Relleno:

110 g de jitomate
20 g de cebolla
10 g de aceite
120 g de mole en pasta
1 cubo de caldo
20 g de chocolate artesanal (tipo Abuelita) en trozos
150 g de agua
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos
hojas de plátano cortadas en 30 x 30 cm, ligeramente asadas
1000 g de agua para el vapor

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 pieza

Protein 14 g

Kalori 1411 kJ / 336 kcal

Yağ 21 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 21 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

El Libro Básico 205 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Adobo básico

30 Min

Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

55 Min

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

30 Min

Gelatina de rompope

5 Std. 20 Min

Atole de canela

35 Min

Capirotada

1 Std. 10 Min

Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)

2 Std.

Tamales de elote, queso y zarzamora

2 Std. 30 Min

Chipotles rellenos de plátano macho

1 Std.

Tamales Verdes

2 Std. 30 Min

Champurrado del puesto de tamales

15 Min

Tamales de Frijol

3 Std.