Frühstück im Glas

Erdbeer-Hafer-Frühstück

Beeren-Knuspermüsli

Amaranthcreme mit Kirschen und Hanf

Guten-Morgen-Taler

Frühlingshafter Grünkernaufstrich

Mexikanische Eier

Kukuruz-Pancakes mit Speck und Schwammerln

Bärlauchcremesuppe

Radieschensuppe mit Kressenockerl

Gurken-Erdäpfel-Dill-Suppe mit Räucherlachs

Paradeiser-Rotwein- Suppe mit Mozzarella

Spinatsuppe mit Gorgonzolacreme

Grünspargel-Laksa

Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme

Wassermelonen- Gazpacho

Karottenflan mit Wachtelei auf Spinatsenfsauce

Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks

Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat

Schafskäseterrine mit Kürbiskernpesto

Mediterrane Profiteroles

Brennnessel-Cheesecake mit Spargel

Eierschwammerl-Empanadas

Rhabarber- Golatschen mit Ziegenkäse

Mediterraner Nudelsalat

Kräuterbrotkranz

Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce

Saiblingsfilets auf Krenrisotto und Frühlingsgemüse

Zander auf Shiitake-Pak Choi

Hendlcurry mit Pfirsich

Henderl in Rhabarber-Tomaten- Sauce mit Hirsenocken und Minzjoghurt

Sommerliche Putenrouladen auf Zitronentagliatelle

Glasnudelsalat mit Rindfleisch

Lamm-Gemüse- Päckchen

Zitroniges Lammragout mit Fisolen und Dillnudeln

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

Spaghetti mit Gemüse-Sugo und Fleischbällchen

Cevapcici mit Djuvec-Reis

Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse

Fruchtige Summer-Rolls mit Erdnussdip

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme

Wildkräuter-Ravioli auf Brennnesselspinat

Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta

Linsen-Moussaka

Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)

Bunte Paradeiser-Quiche

Buttermilch-Zitronen-Eis mit Hagebuttensauce

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

Eisgugelhupf mit Beerensauce

Stachelbeerkompott mit Mandelcreme

Pfirsich-Joghurt-Trifle mit Walnusskrokant

Mürbteiggalette mit Steinobst und Pistaziencreme

Himbeer-Joghurt- Schnitten

Marillen-Clafoutis mit Marzipan

Himbeer-Mohn- Cookies

Heidelbeer-Kokos-Törtchen (vegan, glutenfrei)

Fruchtige Zitronentarte mit Baisertupfen

Pfirsich-Eistee mit Zitrone

Bellini mit Rosmarin

Minze-Ayran

Bloody Mary

Gurken-Gin-Slush

Limetten-Minz-Tonic