Cihazlar ve Aksesuarlar
Mexikanische Eier
Hazırlık 25 dk
Toplam 30 dk
4 Portionen
Malzemeler
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
rote Chilischoten, frisch nach gewünschter Schärfe, in Streifen1 - 2
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Olivenöl etwas mehr zum Einfetten20 g
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reife Paradeiser600 - 700 g
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Salz etwas mehr für die Eier1 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen5 Prisen
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Eier4
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Paprikapulver, rosenscharf2 Prisen
-
Avocado1
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Zitronensaft, frisch gepresst2 EL
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Mais, aus der Dose abgetropft140 g
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4 MaistortillasWeizentortillas4
-
frische Korianderblätter zum Dekorieren
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
12 g
Kalori
1301 kJ /
310 kcal
Yağ
20 g
Lif
5 g
Karbonhidrat
21 g
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