Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Paradeisergelee
- 500 g reife Paradeiser, geviertelt
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 ½ Knoblauchzehen, halbiert
- 20 g Paradeismark
- 10 g Balsamico-Essig
- 10 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Agar-Agar
Hartkäsekekse
- 110 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- ½ TL Thymian, getrocknet
Fetacreme
- 150 g Wasser
- 100 g Milch
- ½ Knoblauchzehe
- 1 TL Agar-Agar
- 200 g Feta, in Stücken
- 100 g Naturjoghurt
- 100 g Sauerrahm
- ½ TL Salz
- ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
Basilikumtopping und Fertigstellung
- 1 Bund frisches Basilikum, Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
- 100 g Schlagobers
- ¼ TL Salz
- ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Sahnesteif
- 4 Cocktailparadeiser, geviertelt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 997 kJ / 238 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 18 g
- Lif
- 1 g
Alternatif tarifler
Paprika Tricolore im Glas
1 Std. 10 Min
Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken
1 Std. 10 Min
Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven
30 Min
Schokoladetarte | Himbeer | Ginger
6h 20min
Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes
10h 50min
Tassenknödel mit Tomaten-Parmesan-Kern
1h
Kürbiskernparfait
5 Std. 45 Min
Panna Cotta al caffè
5 Std.
Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem
15 Min
Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet
5u. 15min
Ricotta-Terrine mit Basilikum
5 Std.
Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio
4 godz. 35 min