Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g Mohnsamen
- 30 - 40 g Feinkristallzucker, nach Geschmack
- 250 g frische Himbeeren, etwas mehr zur Dekoration
- 40 g Wasser
- 1 TL weißer Balsamico-Essig
- 60 g Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 25 g Olivenöl
- ½ TL Salz und 1 Prise für den Spargel
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
¼
TL Estragon, getrocknet
veya ½ TL Estragonsenf - ½ TL grüne Pfefferkörner, eingelegt
- 600 g weißer Spargel, geschält
- 300 g Ziegenweichkäse (z.B. Picandou)
- 1 - 1 ½ EL Butter, in Stückchen
- rosa Pfefferbeeren, zerstoßen, zur Dekoration
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3608 kJ / 863 kcal
- Protein
- 43 g
- Karbonhidrat
- 33 g
- Yağ
- 62 g
- Lif
- 16 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1 godz. 15 min
Spargel-Erdbeer-Salat
1h 35min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1 godz.
Lachs-Tatar
5min
Lachsschnitte mit Avocadocreme
20min
Spargel mit Bozner Sauce
1h 25min
Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme
35min
Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce
45 min
Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln
50min
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1 Std. 20 Min
Saiblingsfilets auf Krenrisotto und Frühlingsgemüse
1 godz.
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20min