Ana içeriğe geç Arama
Karottenflan mit Wachtelei auf Spinatsenfsauce

Karottenflan mit Wachtelei auf Spinatsenfsauce
4.2 13 değerlendirme
Hazırlık 45 dk
Toplam 1sa
4 Portionen
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Crumble
  • Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
    60 g
  • Sonnenblumenkerne
    60 g
  • Weizenmehl, griffig
    60 g
  • Butter kalt, in Stücken
    60 g
Karottenflan und Spinatsenfsauce
  • Karotten in Stücken
    600 g
  • Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    60 g
  • Crème fraîche
    100 g
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Salz
    2 TL
  • Muskatblüte (Macis), gemahlen
    ½ TL
  • Koriander, gemahlen
    ½ TL
  • Honig
    1 TL
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    1 TL
  • Eidotter
    6
  • Wasser
    400 g
  • Gewürzpaste
    1 TL
    ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Blattspinat, frisch
    250 g
  • Milch
    150 g
  • frischer Thymian Blättchen abgezupft
    1 Stängel
  • körniger Senf
    ½ EL
  • Dijonsenf
    1 EL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Wachteleier
    4
  • Öl zum Braten
  • rosa Pfefferbeeren zerstoßen
    1 TL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 24 g
Kalori 3252 kJ / 777 kcal
Yağ 65 g
Lif 9 g
Karbonhidrat 25 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 Tarif
Avusturya
Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mangold in Cidre mit Pute

Mangold in Cidre mit Pute

3.9(16)

1sa

Gegrillte Portobello-Pilze

Gegrillte Portobello-Pilze

4.3(22)

40 dk

Steinpilzschmarrn mit Paradeisersauce

Steinpilzschmarrn mit Paradeisersauce

3.4(8)

45 dk

Avocado-Torte

Avocado-Torte

3.7(81)

5sa 30 dk

Zander auf Shiitake-Pak Choi

Zander auf Shiitake-Pak Choi

3.8(16)

50 dk

Veltliner Kraut mit Trauben

Veltliner Kraut mit Trauben

4.5(11)

1sa 45 dk

Tomaten-Brot-Suppe, Spinat-Omelett-Rolle, Ratatouille

Tomaten-Brot-Suppe, Spinat-Omelett-Rolle, Ratatouille

4.0(49)

1sa 5 dk

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

3.4(104)

45 dk

Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce

Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce

4.6(65)

1sa 5 dk

Fenchel-Maroni Suppe

Fenchel-Maroni Suppe

4.4(168)

35 dk

Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

4.2(127)

1sa 40 dk

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

4.0(111)

30 dk