Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 - 70 g frische Bärlauchblätter, nach Geschmack
- 160 g Buchweizen
- 3 Eier (je 53-63 g)
- 300 g Milch
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 150 g Ziegenfrischkäse (z. B. Chauvreaux)
- 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 200 g Zucchini, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- etwas Butterschmalz zum Braten
- 100 g grüne Erbsen, frisch oder tiefgekühlt
- 100 g Zuckererbsenschoten
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2139 kJ / 510 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbonhidrat
- 40 g
- Yağ
- 30 g
- Lif
- 4 g
Alternatif tarifler
Bärlauch-Gnocchi
1 godz. 15 min
Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse
1h 45min
Topinambur-Puffer mit Ricottakren
30 min
Bärlauchroulade mit Paprikasalat
1 godz.
Karotten-Bärlauchfrittata
30 min
Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
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Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40 min
Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta
1 godz.
Kräuter-Palatschinken mit Spargel
35min
Saiblingsfilets auf Krenrisotto und Frühlingsgemüse
1 godz.
Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern
40 min
Dinkelrisotto mit Eierschwammerl
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