TM6: Tudo sobre modos

44 Tarif

Descubra as receitas do novo livro "TM6 - Tudo sobre modos" e tire o máximo partido dos principais modos de cozinhar Bimby®. Explore técnicas culinárias como Sous-vide, Slow Cooking, Fermentação, Pontos de Açúcar e tantas outras. Experimente e espante-se com a facilidade e o sabor.

Caldo de carne líquido

Caldo de carne líquido

3sa 50 dk

Caldo de carne sólido

Caldo de carne sólido

3sa

Iogurte natural com natas

Iogurte natural com natas

12sa 10 dk

Iogurte vegan de coco

Iogurte vegan de coco

12sa 25 dk

Iogurte de baunilha

Iogurte de baunilha

12sa 20 dk

Queijo quark com dica para queijo-creme

Queijo quark com dica para queijo-creme

15sa 20 dk

Caramelo líquido

Caramelo líquido

35 dk

Sopa de cebola gratinada à francesa

Sopa de cebola gratinada à francesa

5sa 30 dk

Mini focaccias

Mini focaccias

3sa 30 dk

Pasta de cogumelos e sementes de girassol

Pasta de cogumelos e sementes de girassol

30 dk

Salada grega de espelta

Salada grega de espelta

30 dk

Salada de camarão com legumes crocantes

Salada de camarão com legumes crocantes

40 dk

Salada de cevada

Salada de cevada

40 dk

Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

1sa 35 dk

Folhados de endívias com vinagre balsâmico

Folhados de endívias com vinagre balsâmico

1sa 5 dk

Rosbife com batata-doce e molho remoulade

Rosbife com batata-doce e molho remoulade

1sa 30 dk

Peito de peru com citrinos em sous-vide

Peito de peru com citrinos em sous-vide

3sa 30 dk

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

5sa 20 dk

Carne de vaca estufada com gnocchi

Carne de vaca estufada com gnocchi

1sa 30 dk

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1sa 20 dk

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4sa 25 dk

Guisado de vitela e legumes asturiano em slow cooking

Guisado de vitela e legumes asturiano em slow cooking

2sa 45 dk

Nacos de vitela no pão

Nacos de vitela no pão

6sa 30 dk

Sopa de cogumelos com peru e legumes a vapor

Sopa de cogumelos com peru e legumes a vapor

55 dk

Tiras de peru com molho cremoso

Tiras de peru com molho cremoso

45 dk

Frango e pastinaca com creme de limão

Frango e pastinaca com creme de limão

1sa 50 dk

Almôndegas de frango em slow cooking com batatas

Almôndegas de frango em slow cooking com batatas

2sa 10 dk

Frango com pêssego, ervas de Provence e arroz

Frango com pêssego, ervas de Provence e arroz

1sa

Penne com camarão e molho de acelga

Penne com camarão e molho de acelga

50 dk

Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata

Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata

1sa 50 dk

Cantaril com tomate e arroz de cenoura

Cantaril com tomate e arroz de cenoura

50 dk

Arroz cremoso vegetariano

Arroz cremoso vegetariano

25 dk

Risoto de espargos e açafrão

Risoto de espargos e açafrão

35 dk

Caril de legumes

Caril de legumes

1sa

Hambúrguer vegetariano de beterraba

Hambúrguer vegetariano de beterraba

3sa 25 dk

Bolo de chocolate e trigo sarraceno crocante

Bolo de chocolate e trigo sarraceno crocante

1sa

Molho de caramelo e café expresso

Molho de caramelo e café expresso

45 dk

Mil-folhas

Mil-folhas

5sa

Caramelos salgados com amêndoa

Caramelos salgados com amêndoa

1sa 45 dk

Bananas da Madeira com molho de caramelo e especiarias

Bananas da Madeira com molho de caramelo e especiarias

1sa 50 dk

Farófias de morango com creme de hortelã

Farófias de morango com creme de hortelã

25 dk

Gelado mármore

Gelado mármore

11sa 30 dk

Tarte de enrolados de canela e creme de laranja

Tarte de enrolados de canela e creme de laranja

5sa 30 dk

Bolas de caramelo crocantes

Bolas de caramelo crocantes

5sa 30 dk