Uyumlu sürümler
Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 peito de pato c/ pele (300-400 g aprox.) (ver dica)
- ½ c. chá de mistura de especiarias (canela, cravo-da-índia, pimenta preta, cayenne e gengibre)
- 3 pitadas de sal
- 1 c. chá de mel
- 2100 g água
- 50 g vinho tinto
- 50 g geleia de mirtilo
- 1 c. sopa de açúcar
- 20 g vinagre balsâmico
- 300 g salada mista de folhas baby
- 100 g croutons
- 50 g queijo parmesão cortado em fatias finas
- 40 g caju torrado s/ sal
- 50 g frutos vermelhos
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 1986 kJ / 475 kcal
- Protein
- 20.9 g
- Karbonhidrat
- 28.9 g
- Yağ
- 30.7 g
- Doymuş Yağ
- 5.7 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 546 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salmão ao vapor com arroz negro da Sena
1h 15min
Salada de rosbife com molho de malagueta e coentros
13 Std.
Molho oriental para legumes
10min
Remoulade de aipo - TM6
10min
Caril de borrego com grão-de-bico e couve kale
16h 50min
Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão
2h 10min
Ceviche de robalo com leche de tigre
2h 15min
Salada de truta e ervilhas
40min
Mini Floresta Negra
1h 40min
Conserva de tomate com mel
45 min
Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim
30min
Bife Wellington
50min