Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Recheio
- 500 g leite
- 100 g açúcar
- 40 g farinha
- 10 g amido de milho
- 100 g gema de ovo (5 gemas aprox.)
- 1 vagem de baunilha, só as sementes
- 1000 g água
- 1 c. sopa de vinagre
Massa folhada
- 200 g manteiga cortada em pedaços (1-2 cm aprox.), previamente congelada
- 200 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 90 g água fria (levada ao congelador cerca de 10 minutos antes de ser usada)
- 2 pitadas de sal
Montagem
- 50 g açúcar em pó p/ finalizar
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 1618.1 kJ / 386.7 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Karbonhidrat
- 36.4 g
- Yağ
- 24.2 g
- Doymuş Yağ
- 14.4 g
- Lif
- 0.5 g
- Sodyum
- 45.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Profiteroles
1 Std. 30 Min
Bolo-rei escangalhado
6h
Rösti suíço - TM5
Geen beoordelingen
Mini pavlovas com três recheios
5h
Mini éclairs de framboesa
3h
Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café
2 Std.
Casa de gengibre
5h 30min
Bolas de berlim com custard de baunilha
4óra 20p
Pão-de-ló de Alfeizerão
45min
Creme pasteleiro
15 Min
Pavlova de framboesa
5h 30min
Francesinha
1h