Cihazlar ve Aksesuarlar
Peito de peru com citrinos em sous-vide
Hazırlık 10 dk
Toplam 3sa 30 dk
2 doses
Malzemeler
-
laranja (casca, só a parte laranja e sumo)1
-
limão (casca, só a parte amarela e sumo)1
-
sal grosso10 g
-
alecrim1 pé de
-
salsa1 pé de
-
peito de peru (cortado em 2 peças de 200 g cada aprox.)400 g
-
azeite40 g
-
água1400 g
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 dose
Sodyum
2095 mg
Protein
49.3 g
Kalori
1744 kJ /
417 kcal
Yağ
22.4 g
Lif
0.8 g
Doymuş Yağ
7 g
Karbonhidrat
4.1 g
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