Esplora una delle nuove Modalità di Bimby®TM6 con queste ricette di carne, pesce e verdure cucinate Sottovuoto a Bassa Temperatura. Esalta al meglio i sapori e i profumi delle pietanze, realizzando in casa sublimi piatti gourmet come nelle grandi cucine professionali.
Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto
2sa 30 dk
Polpettone di manzo ripieno sottovuoto
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Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto
7sa
Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto
2sa 30 dk
Vitello tonnato sottovuoto
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Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
3sa 30 dk
Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto
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Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2sa 30 dk
Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto
3sa 30 dk
Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto
9sa 30 dk
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1sa
Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto
45 dk
Merluzzo allo zenzero con crema di broccoli sottovuoto
2sa
Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto
1sa 30 dk
Calamari ripieni con contorno di zucca sottovuoto
1sa 30 dk
Baccalà panna e alloro sottovuoto
1sa
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2sa
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1sa
Alici marinate sottovuoto
2sa 30 dk
Treccia di trota salmonata sottovuoto
1sa 30 dk
Contorno di carciofi sottovuoto
50 dk
Contorno di patate sauté sottovuoto
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Contorno di zucchine sottovuoto
30 dk
Contorno di melanzane sottovuoto
40 dk
Contorno di funghi porcini sottovuoto
30 dk
