Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pollo
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 600 g di petto di pollo senza pelle (2x300 g ciascuno, spessore 2-3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ limone, la scorza (senza la parte bianca)
Asparagi
- 300 g di asparagi bianchi a metà
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1660.1 kJ / 396.5 kcal
- Protein
- 46 g
- Karbonhidrat
- 2.9 g
- Yağ
- 21.7 g
- Doymuş Yağ
- 4.7 g
- Lif
- 1.6 g
- Sodyum
- 590.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1h 20min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
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Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti
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Bocconcini di manzo dorati (ben cotti)
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Branzino sottovuoto al pepe rosa
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Carote sottovuoto timo e feta
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3 Std. 30 Min
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
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Mele sottovuoto alla cannella
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Pollo speziato sottovuoto
1h 50 min.