Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Ek olarak gerekli
Thermomix® Bıçak Kapağı
Merluzzo allo zenzero con crema di broccoli sottovuoto
Hazırlık 20 dk
Toplam 2sa
4 porzioni
Malzemeler
-
1800 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
800 g di filetti di merluzzo (4x200 g ciascuno, spessore 2 cm)
-
5 pizzichi di sale
-
5 pizzichi di pepe nero macinato
-
20 g olio extravergine di oliva
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20 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
-
350 g di broccoli le cimette
-
30 g scalogno
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
832.7 mg
Protein
41.2 g
Kalori
2099.7 kJ /
501.5 kcal
Yağ
27 g
Lif
3.5 g
Doymuş Yağ
5.2 g
Karbonhidrat
23.5 g
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