De Santarém a Évora - Receitas Bimby®

61 Tarif

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® é uma compilação das receitas mais tradicionais destas regiões do nosso país. Com a ajuda da Bimby®, pode preparar em casa alguns dos melhores pratos alentejanos, ribatejanos e da zona Oeste da Estremadura: Borrego à moda de Alpiarça, Açorda alentejana de bacalhau, Pampilhos, Bolo rançoso de Pavia, entre muitas outras receitas regionais, que agora, vai poder replicar facilmente em casa. Saboreie a boa mesa portuguesa e bom apetite!

Sopa da panela

Sopa da panela

30 dk

Sopa de entulho

Sopa de entulho

1sa 30 dk

Canja de pombo

Canja de pombo

1sa

Sopa de segurelha

Sopa de segurelha

40 dk

Sopa de cardos

Sopa de cardos

45 dk

Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado

Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado

1sa

Misturas

Misturas

1sa

Cabeça de xara

Cabeça de xara

48sa

Orelha de porco de coentrada

Orelha de porco de coentrada

1sa

Pezinhos de porco de coentrada

Pezinhos de porco de coentrada

1sa 30 dk

Farinheira com crosta de pão alentejano e oregãos

Farinheira com crosta de pão alentejano e oregãos

35 dk

Paté de lebre

Paté de lebre

25sa 50 dk

Magusto

Magusto

50 dk

Batatas de rebolão

Batatas de rebolão

45 dk

Migas de espargos

Migas de espargos

45 dk

Açorda alentejana de bacalhau

Açorda alentejana de bacalhau

30 dk

Sopa de peixe alentejana

Sopa de peixe alentejana

40 dk

Poejada

Poejada

45 dk

Meia-desfeita da avó Anica

Meia-desfeita da avó Anica

35 dk

Caldeta de peixe do rio

Caldeta de peixe do rio

1sa

Sopa do vidreiro

Sopa do vidreiro

45 dk

Lambaça

Lambaça

35 dk

Chícharos com bacalhau

Chícharos com bacalhau

13sa

Açorda de perdiz

Açorda de perdiz

1sa 20 dk

Rechina

Rechina

1sa 15 dk

Burras em vinho tinto

Burras em vinho tinto

12sa 55 dk

Ensopado de borrego à pastora

Ensopado de borrego à pastora

1sa 30 dk

Folhado de pato de Elvas

Folhado de pato de Elvas

2sa

Frango na púcara

Frango na púcara

50 dk

Arroz de maranhos

Arroz de maranhos

2sa 45 dk

Couves com carne

Couves com carne

26sa 10 dk

Sopa do verde

Sopa do verde

1sa 20 dk

Favas com chouriço

Favas com chouriço

45 dk

Coelho à caramela

Coelho à caramela

13sa

Borrego à moda de Alpiarça

Borrego à moda de Alpiarça

25sa

Codornizes à serra do Montejunto

Codornizes à serra do Montejunto

12sa 50 dk

Esses de Peniche

Esses de Peniche

9sa

Ferraduras de amêndoa

Ferraduras de amêndoa

45 dk

Pampilhos

Pampilhos

4sa

Tarte de requeijão

Tarte de requeijão

40 dk

Caspiadas

Caspiadas

1sa 20 dk

Bolo de torresmos

Bolo de torresmos

1sa 35 dk

Bêbedos e borrachões

Bêbedos e borrachões

1sa

Cernelhas

Cernelhas

50 dk

Bolo rico da minha terra

Bolo rico da minha terra

1sa

Bolo de mel e noz

Bolo de mel e noz

4sa

Bolo de Vinagre

Bolo de Vinagre

1sa 30 dk

Gadanhas

Gadanhas

1sa 10 dk

Bolo rançoso de Pavia

Bolo rançoso de Pavia

1sa 30 dk

Bolos folhados

Bolos folhados

13sa

Rebuçados de pinhão

Rebuçados de pinhão

1sa 30 dk

Sericaia

Sericaia

1sa 30 dk

Ameixas de Elvas em calda

Ameixas de Elvas em calda

144sa 30 dk

Celestes

Celestes

2sa 30 dk

Brisas do Lis

Brisas do Lis

1sa 15 dk

Tarte de amêndoa

Tarte de amêndoa

1sa 40 dk

Doce de amêndoa de Leiria

Doce de amêndoa de Leiria

35 dk

Tigeladas

Tigeladas

50 dk

Papas de carolo

Papas de carolo

35 dk

Licor de poejo

Licor de poejo

120sa 25 dk

Licor de canela e piri-piri

Licor de canela e piri-piri

360sa